维生素K2存在于发酵食物当中。它实际由特定的细菌在发酵过程中形成。肠道内的某些细菌还能以天然方式,在体内生成维生素K2维生素K2又可以分为两种:MK-4(甲基萘醌-4),这是一种短链形式的维生素K2,它存在于动物性食物中,比如肉类、乳制品和蛋类。MK-7(甲基萘醌-7),这是来自发酵食物的一种长链维生素K。长链形式的维生素K多种多样,但其中常见的是MK-7。这也正是您要通过补充剂获得的维生素K,因为它提取自天然食物,尤其是纳豆(一种经过发酵的豆类制品)。维生素K2还有参与骨骼代谢的作用,临床研究表明维生素K2具有抗骨质疏松的作用。上海维生素k2食品供应报价
人体自身所需维生素K2的50%-75%基本上来自肠道益生菌群及相关活性酶的合成。由于现代饮食方式和药物的滥用,肠道菌样紊乱导致合成量逐渐下降。大多数人都存在维生素K2缺乏的现象。根据化学结构侧链上碳原子的不同,维生素K2共分为14种不同的形式:包括MK-2,MK-4,MK-7,MK-8。它们结构上相似,但侧链长度不同。侧链越长吸收越好、生物活性越高、在血液中存在时间也越长。因此,长链的MK-7是好的,它已被证明具有高生物利用度,能够在较长的时间周期内发挥它的益处。上海维生素k2食品供应报价像人们日常吃的水果、蔬菜等几乎不含有维生素K2,所以我们很难从食物来源中获得足够的量。
维生素K2促进骨与钙代谢:人体骨健康涉及复杂的多因素骨代谢过程,为调节骨质疏松患者存在的骨形成及骨吸收之间的负平衡,减少因骨量净流失导致的腰背疼痛、骨折风险增加等骨健康水平的下降,目前有各种无机及有机钙剂与维生素D3可促进骨矿化,有甲状旁腺分泌物可促进骨形成,有膦酸盐、降钙素、雌性分泌物及选择性分泌物受体调节剂等抑制骨吸收。而维生素K2独有的促进骨形成及骨矿化,抑制骨吸收的复合调节作用,并与上述各类临床用药联合使用具有明显的协同增效作用,体现了维生素K2在促进及维持人体骨健康方面不可或缺的基础作用及扮演的管控角色。
维生素K2也叫甲基萘醌,通常用英文字母MK来表示。根据化学结构侧链上碳原子的不同,维生素K2共分为14种不同的形式,包括MK-2、MK-4、MK-7和MK-8等。目前,商业化维生素K2基本上有两个,维生素K2(MK-4)和维生素K2(MK-7)。维生素K2是维生素K的一种,维生素K包括维生素K1、K2、K3和K4,其中维生素K1和K2是天然存在的,属于脂溶性维生素。维生素K3和K4是人工合成的,属于水溶性的维生素。维生素K2主要具有凝血方面的功能,维生素K是参与凝血因子的辅酶。维生素K2是一类具有叶绿醌生物活性的化合物。
维生素K1常见于多种深色绿叶蔬菜中,维生素K2由发酵食品中的细菌产生,比如纳豆(发酵的大豆);MK-7通常来自发酵食物,如纳豆(一种经过发酵的大豆)以及硬质干酪(如布里干酪和高德干酪)。维生素K2-MK7(也被称为维生素K27)被普遍认为是有效的维生素K2形式。一项研究显示,在所有的K2维生素中,维生素K2-MK7是生物利用度较高的版本(它更容易被吸收,而且保持活性的时间更长)。根据萜烯侧链上碳元素的数目,维生素K2可分为不同类型,目前已经商业化的维生素K2分别是含有4个碳的MK4和7个碳的MK7。维生素K2是一种独特的维生素。上海维生素k2食品供应报价
维生素K2普遍应用在膳食补充剂、调制乳粉等产品中。上海维生素k2食品供应报价
维生素K2的摄入:肉类、乳制品、蛋类、发酵类、纳豆等都含有丰富的维生素K2。不过如果饮食不规律,就需要适当食用相关产品来补充。维生素K是一类脂溶性维生素,在日常饮食中比较常见的两种是维生素K1和维生素K2,维生素K1,即叶绿醌,主要存在于绿叶蔬菜等食物中。而维生素K2存在于发酵食品和动物制品中,也由肠道细菌产生,是一系列含有2-甲基-1,4-萘醌母核及C3位带有数目不等的异戊二烯结构单元的萜烯侧链化合物的统称,根据侧链异戊二烯单元长度命名的,从MK-4到MK-13,侧链的不同组成和长度导致了其不同的功效和人体吸收效率。上海维生素k2食品供应报价
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