维生素K族包括由绿叶蔬菜中含有的维生素K1(叶绿醌),在典型的西方饮食中占维生素K的90%左右;此外,还包括由不同的甲基萘醍构成的维生素K2,在西方饮食中约占10%。甲基萘醍常见于发酵食品,如奶酪、酸奶和豆腐,它们通过肠道微生物菌群在我们体内少量合成。不同于由可变数目的不饱和类异戊二烯残基组成的侧链,甲基萘酮被命名为MK-n,其中n指定类异戊二烯链的数目。长度的变化赋予其不同的生物利用率和功效。具有7个异戊二烯单元的MK7研究得比较充分。维生素K2能够改善血管弹性,防止血管硬化、狭窄,从而预防血管疾病。安徽维生素k2保健食品供货报价
K2是一组称为甲基萘醌或MK的化学物质,范围从MK-4到MK-13,具体取决于类异戊二烯侧链的长度。其中有名的是MK-4和MK-7。这些中的每一个都在几个关键的身体功能中发挥着重要作用。K2比K1更好地被人体吸收和循环,因为它存在于脂肪类食物中。维生素K是指一组脂溶性维生素,它也是人体许多功能所必需的。两种比较常见的维生素K包括维生素K1和维生素K2。维生素K1主要存在于植物性食物中,如绿叶蔬菜,是人类饮食中维生素K的绝大多数来源。维生素K2主要存在于猪肉和奶酪等动物产品中。它也可以在一些发酵食品,如纳豆,泡菜,泡菜和腌菜。安徽维生素k2保健食品供货报价维生素K2是一类具有叶绿醌生物活性的化合物。
众所周知,补钙的关键是是否能够被骨骼吸收,如果骨骼不能吸收的话,补充的钙可能会造成血钙浓度提高,甚至引起血管钙化和动脉硬化。维生素K2能够支持骨骼健康和心血管健康的原因是,可以促进血液中的钙,进入骨骼,一方面增加了骨骼钙化,另一方面降低了血液中的钙浓度。起到这一作用的机理是维生素K2可以活化骨钙素(OC)和基质γ-羧基谷氨酸蛋白(MGP),使其形成“钙爪”,促进钙吸收入骨。骨钙素(OC)由99个氨基酸残基组成,3个GLU残基可被维生素K2羧化3个GLA,有利于结合钙离子;活化的骨钙素对于维持正常骨矿化、抑制异常羟基磷灰石结晶形成、抑制软骨的矿化速率有重要作用。
维生素K2是一种脂溶性维生素,其中MK-7形式更具有生物活性,其在纳豆中含量较高。维生素K2普遍应用在膳食补充剂、调制乳粉等产品中。维生素K2是一类具有叶绿醌生物活性的化合物,是一种天然维生素K,主要由肠道细菌合成。维生素K2丰富的动物来源包括来自草饲牛,蛋黄以及肝脏等的高脂乳制品。动物性食品含有MK-4亚型,而发酵食品(如酸菜,纳豆)则包装了更多的较长亚型,即MK-5至MK-14。维生素K是脂溶性维生素中的一类。而在维生素K的家族中,也存在有不同的成员。相较于维生素K1和维生素K2(MK4),维生素K2(MK7)已经显示出更高的生物利用率和功效。
维生素K2也叫甲基萘醌,通常用英文字母MK来表示。根据化学结构侧链上碳原子的不同,维生素K2共分为14种不同的形式,包括MK-2、MK-4、MK-7和MK-8等。目前,商业化维生素K2基本上有两个,维生素K2(MK-4)和维生素K2(MK-7)。维生素K2是维生素K的一种,维生素K包括维生素K1、K2、K3和K4,其中维生素K1和K2是天然存在的,属于脂溶性维生素。维生素K3和K4是人工合成的,属于水溶性的维生素。维生素K2主要具有凝血方面的功能,维生素K是参与凝血因子的辅酶。维生素K2丰富的动物来源包括来自草饲牛,蛋黄以及肝脏等的高脂乳制品。福建维生素k2原料求购
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