PS-磷脂酰丝氨酸是一种细胞膜上的活性物质,尤其存在于大脑细胞中,由人体利用丝氨酸合成产生,它可影响脑内化学讯息的传递,并帮助脑细胞储存和读取资料,是维持大脑正常记忆力、反应和健康情绪的重要营养元素。能够帮助细胞壁保持柔韧性,并且能够增强传送大脑信号的神经递质的效率,帮助大脑高效运转,激发大脑的活化状态。磷脂酰丝氨酸可以有效缓解压力,平衡情绪多项研究表明,磷脂酰丝氨酸能明显降低工作紧张者体内过多的应激分泌物的水平,减轻压力,缓解脑部疲劳。磷脂酰丝氨酸(PS)可影响脑内化学讯息的传递。婴幼儿PS磷脂酰丝氨酸配方食品规格
磷脂酰丝氨酸由三部分组成:亲水性的甘油骨架为头部,两个较长烃链的亲油基团为尾部。头部由三个基团组成:丝氨酸残基与磷酸残基结合后与C-3位甘油的羟基连接;甘油的另外两个羟基分别与脂肪酸成酯后组成尾部。甘油C-2位的脂肪酸与C-1位的脂肪酸相比,碳链一般更长,而且不饱和键更多。磷脂酰丝氨酸(PS)指的是一组化合物,而并非单一成分,这是由于不同来源的原料提取的产品脂乙酰残基变化非常大。PS具有双亲性,即它有亲水性的同时又具有亲油性。上海PS磷脂酰丝氨酸原料采购补充磷脂酰丝胺酸能增加脑突刺数目、脑细胞膜的流动性及促进脑细胞中葡萄糖代谢;影响脑内化学讯息的传递。
肉类及鱼类中均含有磷脂酰丝氨酸,脑或内脏(如肝、肾)中的含量较高。奶制品以及蔬菜中(除豆类)磷脂酰丝氨酸的含量非常少。磷脂酰丝氨酸(PS)是磷脂家族中的一员,它是能够调控细胞膜关键蛋白功能状态的磷脂。饮食中缺乏欧米伽3脂肪酸会使大脑中磷脂酰丝氨酸的含量降低28%,进而改变大脑海马体的生物化学功能。磷脂作为一种生物活性物质,有着独特的理化性质和营养价值,在世界范围内的食品、保健品、医药以及饲料行业已被普遍使用。
随着年龄增长,影响大脑机能的磷脂酰丝氨酸和其他重要的化学物质会逐渐减少,这一化学变化导致正常细胞膜中,酶活性和运输能下降,同时神经节点——突触也在减少,因而导致记忆能力、认知能力的下降。通过补充PS能达到增加脑突触数目、增强脑细胞膜的流动性以及促进脑细胞中葡萄糖代谢,从而使脑细胞更活跃。目前许多国家都已应用PS补充剂来调养衰老引发的痴呆症及老年记忆损失。1986年Delwaide等初次报道给老年性痴呆病人口服牛脑PS(BC-PS)(300mg/d)能改善患者的认知功能。此后,欧洲和美国的多项双盲法和安慰剂对照研究证实了这种磷脂的效力。Crook等报道给51位阿尔茨海默病人服用BC-PS或安慰剂12周后发现服用PS的病人在认知能力方面有所提高,而服用安慰剂的对照组则无此结果。在那些不是很严重的认知功能损伤的病人中,效果更为明显。此实验结果表明在阿尔茨海默病早期阶段,PS可能是一种具有前景的候选药物。磷脂酰丝氨酸能逆转年龄相关的记忆缺损,尤其在提高学习和记忆姓名方面尤显优越。
磷脂酰丝氨酸(PS)本身就是存在于人体的一种磷脂,是细胞膜的重要成分,人体的每一个细胞都有,在大脑中含量尤其多,能够增强传送大脑信号的神经递质的效率,帮助大脑高效运转,激发大脑的活化状态。建议大家可以适量补充PS,由于全球化的影响、消费饮食习惯的改变以及在食品工业中油脂加工技术,都导致了在我们的食物中磷脂摄入量减少。与80年代初相比,如今PS的摄入量减少近50%。因而,适当膳食补充PS是有必要,尤其是用脑量大的学生群体、记忆力下降的高压工作人群,还是认知能力下降的中老年人,PS是一种很好的补脑营养品。磷脂酰丝氨酸存在于所有的动物、高等植物以及微生物的生物膜中。PS磷脂酰丝氨酸保健食品供货商
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磷脂酰丝氨酸,又称丝氨酸磷脂,简称PS,是一种常见的磷脂,通常位于细胞膜内层。磷酸甘油酯是细胞膜的成分之一,与一系列膜功能有关。特别是在人体神经系统中,它是脑细胞膜的重要组成部分之一,对调节大脑的各种功能(特别是大脑记忆和情绪稳定性)起着重要的作用磷脂酰氨酸作为一种天然磷脂化合物,存在于动物大脑、内脏、鸡蛋、豆类等食物中。因此,你可以在日常饮食中添加适量的肉、鱼、鸡蛋和豆制品,以获得更多的磷脂酰氨酸。然而,通过饮食补充磷脂酰氨酸的数量有限,缺乏欧米伽3脂肪酸不利于提高大脑中磷脂酰氨酸的含量,因此服用磷脂酰氨酸胶囊已成为一个更好的解决方案。婴幼儿PS磷脂酰丝氨酸配方食品规格
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