人们通过使用磷脂可以起到****、改善记忆、健脑益智、以及延缓衰老等生理功能的作用,磷脂酰丝氨酸是磷脂家族中的一员,它是能够调控细胞膜关键蛋白功能状态的磷脂,是人体不可或缺的物质。磷脂酰丝氨酸,又称复合神经酸。主要从天然大豆中提取,是磷脂家族中的一员。磷脂酰丝氨酸被誉为是继胆碱、“脑黄金"DHA之后的又一大重要益智营养元素。磷脂酰丝氨酸(PS)存在于细胞膜的内侧,主要分布于大脑,约占大脑中磷脂总量的15%,是能够调控细胞膜关键蛋白功能状态的磷脂。磷脂酰丝氨酸是一类普遍存在的磷脂,通常位于细胞膜的内层,磷酯化合物中的磷酸甘油酯类。上海PS磷脂酰丝氨酸原料供货公司
一般来讲,如果饮食中有较多的肉和鱼类,磷脂酰丝氨酸的摄取量大约为180毫克/天;如果食物中脂肪含量低,那么每天磷脂酰丝氨酸的摄取量为100毫克,甚至少于50毫克。据统计,正常人每日磷脂酰丝氨酸的摄取量与正常需求量间差距在70—150毫克之间,素食者尤为缺乏,其差距达到200—250毫克。鉴于以上原因,正常人每日需要补充100—300毫克的纯磷脂酰丝氨酸,对于素食主义者、低脂肪或低胆固醇饮食者以及老年人来说,这点更加重要。此外,其他一些饮食习惯也会降低大脑中磷脂酰丝氨酸的含量。上海大豆磷脂酰丝氨酸的食品多少钱磷脂酰丝氨酸呈白色或淡黄色松散粉末,能乳化于水。
磷脂酰丝氨酸由三部分组成:亲水性的甘油骨架为头部,两个较长烃链的亲油基团为尾部。头部由三个基团组成:丝氨酸残基与磷酸残基结合后与C-3位甘油的羟基连接;甘油的另外两个羟基分别与脂肪酸成酯后组成尾部。甘油C-2位的脂肪酸与C-1位的脂肪酸相比,碳链一般更长,而且不饱和键更多。磷脂酰丝氨酸(PS)指的是一组化合物,而并非单一成分,这是由于不同来源的原料提取的产品脂乙酰残基变化非常大。PS具有双亲性,即它有亲水性的同时又具有亲油性。
磷脂酰丝氨酸可抑制血清中的促肾上腺皮质分泌物水平。磷脂酰丝氨酸(PS)能够调节大脑中控制情绪的神经递质的分泌物水平,使患者抑郁度平均降低70%,情绪紊乱,行为异常,焦虑,易怒等症状得到明显改善。磷脂酰丝氨酸能够抑制体内皮质醇和肌酸激酶的产生,提高血液中睾丸酮的含量,加速训练后的恢复,提高竞技训练效率及改善竞技表现。外源性PS可以通过提高酶的活性,从而维持长时间运动中体内的离子平衡,以延缓运动性疲劳的发生。磷脂酰丝氨酸起到舒缓血管平滑肌细胞,增加脑部供血的作用。磷脂酰丝氨酸可以帮助修复大脑损伤。
值得一提的是,随着年龄增加,磷脂质在身体的存量将逐渐减少,尤其是30岁后,下降速度将会加快(作为中流砥柱的8O后要特别注意),磷脂酰丝氨酸在普通食品中含量比较低,相比PC(磷脂酰胆碱)﹑PE(磷脂酰乙醇胺),磷脂酰丝氨酸更难通过日常膳食来补充。因此适当补充磷脂酰丝氨酸是非常必要的事情。存在于脑神经细胞中,被称为“脑的营养素”,主要功能是增加脑突刺数目、加强脑细胞膜的流动性、改善神经细胞功能,由于具有很强的亲脂性,吸收后能够迅速通过血脑屏障进入大脑,起到舒缓血管平滑肌细胞、增加脑部供血的作用调节神经脉冲的传导,增进大脑记忆功能。磷脂酰丝氨酸溶于氯仿、石油醚。上海白色PS磷脂酰丝氨酸供货企业
磷脂酰丝氨酸是存在于细菌、酵母、植物、哺乳动物细胞中的一种重要的膜磷脂。上海PS磷脂酰丝氨酸原料供货公司
磷脂酰丝氨酸可作用于大脑内影响心情的神经递质水平,可以促进注意力集中、提高警觉性和记忆力,帮助缓解不良情绪(如抑郁、沮丧等)。磷脂酰丝氨酸(简称PS)又称丝氨酸磷脂、二酰甘油酰磷酸丝氨酸等,是以大豆卵磷脂和L-丝氨酸为原料,采用磷脂酶转化反应后,纯化浓缩,再经过二次纯化,干燥后包装制得的淡黄色粉末。磷脂酰丝氨酸是一种能够调控细胞膜关键蛋白功能的磷脂,其普遍存在于所有动物、高等植物以及微生物的膜中,是细胞膜重要的组分之一。上海PS磷脂酰丝氨酸原料供货公司
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