华东PS磷脂酰丝氨酸保健食品采购

肉类及鱼类中均含有磷脂酰丝氨酸，脑或内脏（如肝、肾）中的含量较高。奶制品以及蔬菜中（除豆类）磷脂酰丝氨酸的含量非常少。磷脂酰丝氨酸（PS）是磷脂家族中的一员，它是能够调控细胞膜关键蛋白功能状态的磷脂。饮食中缺乏欧米伽3脂肪酸会使大脑中磷脂酰丝氨酸的含量降低28%，进而改变大脑海马体的生物化学功能。磷脂作为一种生物活性物质，有着独特的理化性质和营养价值，在世界范围内的食品、保健品、医药以及饲料行业已被普遍使用。磷脂酰丝氨酸有以下功能：提高大脑机能，集中注意力，改善记忆力。改善儿童多动症，提高学生成绩。华东PS磷脂酰丝氨酸保健食品采购

专家认为，磷脂酰丝氨酸能够帮助细胞壁保持柔韧性，并且能够增强传送大脑信号的神经递质的效率，帮助大脑高效运转，激发大脑的活化状态。磷脂酰丝氨酸于2006年5月被韩国食品药品监督管理局（KFDA）允许在添加PS的制品中突出表示，并宣传相关产品有“改善不良情绪，增强记忆力”预防老年痴呆等功能。磷脂酰丝氨酸功能作用：提高大脑机能，集中注意力，改善记忆力。欧美涌现出大量对磷脂酰丝氨酸的荟萃分析（荟萃分析指对某个问题所做的多个研究结果进行系统的定量或定性的综合），其主要目的是将以往的研究结果更为客观地综合反映出来。华东PS磷脂酰丝氨酸保健食品规格磷脂酰丝氨酸不溶于乙醇、甲醇。

儿童多动症是一种常见的儿童心理疾病，患者注意力涣散，活动多，冲动且任性，影响学习。儿童多动症的产生原因除遗传因素外，脑神经递质的数量不足、脑损伤和脑营养不良也是该症的原因。磷脂酰丝氨酸是一种神经主要成分，能营养和活化脑中各种酶的活性，增加神经递质通过翻转到细胞外侧修复大脑损伤，清楚有害物质，从大脑及神经方面有效减轻儿童多动症症状，促进儿童智力发育。研究表明，磷脂酰丝氨酸(PS)能明显降低从事紧张工作的人的体内过多的应激物水平，可以促进注意力集中，提高警觉性和记忆力，缓解不良情绪。

磷脂酰丝氨酸又称复合神经酸，由天然大豆榨油剩余物提取。是细胞膜的活性物质，尤其存在于大脑细胞中。其功能主要是改善神经细胞功能，调节神经脉冲的传导，增进大脑记忆功能，由于其具有很强的亲脂性，吸收后能够迅速通过血脑屏障进入大脑，起到舒缓血管平滑肌。构成细胞膜的磷脂质主要有三种：分别为磷脂酰胆碱磷脂酰乙醇胺与磷脂酰丝氨酸；它们以亲水端在外，疏水端在内的方式形成双层磷脂质，构成细胞膜。在正常的细胞膜中，PS只分布在双磷脂质的内层，但是一旦细胞衰老，细胞膜的这种不对称性立刻消失，PS会跑到膜外层磷脂质，进而改变细胞的流动性。磷脂酰丝氨酸对记忆力有明显的改善和提高作用。

磷脂酰丝氨酸，又称复合神经酸，磷脂酰丝氨酸，简称PS，又称丝氨酸磷脂，是一种天然磷脂，是构成细胞膜的重要组成成分。PS在脑神经细胞中大量存在，被称为“脑的营养素”。人脑的神经细胞膜的干重中约50%是磷脂，其功能主要是改善神经细胞功能，调节神经脉冲的传导，增进大脑记忆功能，能有效预防和减轻大脑功能衰减。PS存在于所有的动物、高等植物以及微生物的生物膜中，人体中的PS主要集中在大脑，约占大脑磷脂总量的15%。肉类及鱼中均含有PS，脑或内脏中（如肝、肾）PS的含量更高，奶制品以及蔬菜中（除了白豆）PS的含量非常少。PS磷脂酰丝氨酸是细胞膜的活性物质，尤其存在于大脑细胞中。华东婴幼儿PS磷脂酰丝氨酸配方食品供应报价

由于PS磷脂酰丝氨酸具有很强的亲脂性，吸收后能够迅速通过血脑屏障进入大脑。华东PS磷脂酰丝氨酸保健食品采购

磷脂酰丝氨酸结构决定了它的独特性质，带有负电荷的头部为亲水性（或水溶性），由脂肪酸组成的尾部为亲脂性（或脂溶性）。产品呈白色或淡黄色松散粉末，能乳化于水。不溶于乙醇、甲醇；溶于氯仿、石油醚。人工合成物只溶于氯仿。从牛脑提取物在室温内，又暴露于空气中，则每日变性约0.5%。天然物(L-α-磷脂酰-L-丝氨酸)多由牛(羊)脑或大豆等提取。磷脂酰丝氨酸(PS)可由人体利用丝氨酸合成产生，它可影响脑内化学讯息的传递，并帮助脑细胞储存和读取资料，是维持大脑正常记忆力、反应和健康情绪的重要营养元素。华东PS磷脂酰丝氨酸保健食品采购

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