北京红茶有用吗

菊花茶的选购方法：菊花容易发霉、长虫，市场上菊花质量参差不齐，不懂门道的人会选择花朵白且大朵的菊花。其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。此外，选菊花较好是选花萼偏绿色的菊花，这表明刚开的时候就摘下来了。选购时，先用手摸一摸，松软的、顺滑的菊花质量比较好。一般来说，大医院或大药店卖的菊花都有单独的包装，比较新鲜，相对来说，质量有保障。菊花茶的储存方法是什么？1、避免光照。菊花茶受阳光照射易引起色变和质变，因此要在避光器皿中保存茶叶。2、防止走气。分开贮存，需多少取多少。如果大量贮存在一起，经常开盖取用，香气便会挥发而走味，空气中的水分也会进入，茶叶易受潮、变质。3、防止茶叶返潮。宜用干净的白棉纸、牛皮纸将茶叶分装成小包，存放在坛罐中。4、避免接近热源。即使放在密封罐中的茶叶，也不能放在易产生水汽和有热源的灶台、锅炉旁，以防热气熏蒸和受潮而变质。5、防异味窜入。茶叶中的烯萜类物质，有较强吸收异味的特性，所以存放茶叶的器皿中，切忌同时贮存有异味的物品，否则茶叶就会很快变味，尤其不能存放在有樟脑丸的箱柜中。玫瑰花茶可以用瓷器、陶器，也可以用玻璃的茶具。北京红茶有用吗

红茶茶坯的制作。鲜叶先进行萎凋，萎凋时温度不可太高，环境温度30℃左右；时间不可太长，一般1.5~2小时。萎凋适度的特征是：叶色暗绿、香气显露，含水量60%左右。揉捻、发酵方法同工夫红茶。黄茶茶坯的制作。黄茶的杀青工艺同普通绿茶制法。杀青叶出锅后趁热用双层牛皮纸包裹，放在箱或罐中进行闷黄，时间6~7小时，中间翻拌一次，使茶叶氧化程度一致，黄变均匀。用玫瑰花进行窨制，以提高茶叶香气。（1）茶坯与鲜花处理；窨制前茶坯需进行复火，使含水量降到5%左右。复火后当茶坯温度降到40℃左右时进行窨花。玫瑰鲜花经过适当摊放，摘去花蒂、花蕊，经筛花后，以净花瓣付窨。（2）茶花拌和；窨制时，按一层茶叶一层花的方式堆放，配花量25%，10小时后通花一次，通花后续窨8小时，然后起花复火。（3）起花复火；将花渣从茶叶中分离出来，茶坯复火，复火后茶叶含水量为6.5%～7.5%。（4）提花；提花的作用是提高茶叶香气的鲜灵度。提花所用的鲜花质量要好，用量不宜过多，以6%为宜。提花后将茶中花渣捡出，窨制好的玫瑰茶用铝箔复合袋真空包装，低温贮藏。睡眠茶有几种红茶是经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。

银花茶以金银花或山银花为原料，与茶叶，山楂，白糖（或蜂蜜），这有的与桑叶，菊花或薄荷（或竹叶）深加工而成的袋泡银花茶。薰衣花茶是薰衣草与炒青茶深加工的，赢得女性朋友喜欢与青睐。荷花茶，顾名思义由荷花与绿茶深加工的再加工茶，富含人体需要的多微量元素。牡丹茶市场需求份量比较大，多为女性朋友青睐。桂花茶亦即桂花与茶的深加工精制茶。既有浓郁的绿茶清香，还有金黄色桂花的清雅。桃花茶采用新鲜小桃花蕾与茶的组合深加工特有的一类再加工精细茶。

菊花茶的主角菊花，味甘，性微寒，具有疏风清热、明目消毒的功效。其入药记载于神农本草经，将菊花列为上品。其中以杭菊、亳菊、滁菊、怀菊较为有名，有四大名菊之称。药用菊花分为菊花和野菊花两类，其中菊花又分为白色菊花和黄色菊花。白菊花，心肝为主，苦味较淡，疏散而力缓，清肝而又养肝。黄色菊花，辛苦凉为主，苦味较浓，以泄热疏散见长，清泻肺肝实火。记载有贡菊，滁菊、亳菊、和杭菊四种主要的药物。菊花可单独冲饮，也可和其他花草混搭，例如金银花，枸杞子等等。平时多喝枸杞茶，能有效提高人体抵抗力，它能促进人体组织细胞生长，也能清理人体内积存的毒气。

花茶是集茶味与花香于一体，茶引花香，花增茶味，相得益彰。既保持了浓郁爽口的茶味，又有鲜灵芬芳的花香。冲泡品吸，花香袭人，甘芳满口，令人心旷神怡。花茶不仅仍有茶的功效，而且花香也具有良好的药理作用，裨益人体健康，具有排出宿便，调节肠胃循环，排毒等。具有美容护肤、美体瘦形、排毒除臭的功用，帮助瘦小腹佳。从中药角度讲，花草茶的功效与作用有以下五点。1、保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏，可以针对五脏进行食补养护。2、常喝花草茶对于慢性肝炎和肠道疾病有着防治功效。3、具有平肝降压、对血压高，身体浮肿有效果。4、具有降血脂、增加冠状动脉血流量、增加心肌供血、抗动脉硬化等作用。5、预防心血管病，对改善血压高、心肌梗死等症状有很大益处。玫瑰茶不宜用温度太高的水来洗，一般用放置了一会的开水冲洗比较好。北京早茶可以加盟吗

花草茶属无发酵茶类，且主要选用幼嫩无污染的花蕾、花瓣制作。北京红茶有用吗

花茶的制作工艺：打底。在窨花或提花时，配用少量第二种鲜花一起窨制，称为打底。目的是调和香型，衬托主导花香，制造好的花茶。在窨制工艺中，除了要注意选择能衬托花香的茶坯，能产生茶味花香相调谐的香花外，还需注意两种香花的搭配使用，使主导花香有更为鲜浓幽雅之感。如窨制茉莉花茶时，配以1—1．5公斤的白兰鲜花，分次用于窨花和提花，用白兰花的浓郁香味来衬托茉莉花的清香芬芳。也有用珠兰花或袖子花的。打底鲜花不但要注意与主导花香相协调，还必须控制用量和用法。如窨制茉莉花茶用白兰花打底，用量过多，或将白兰切碎打底，均会透白兰花香味，俗称“透底”或“透兰”，茉莉透兰反会影响茉莉花茶的身价，不受市场欢迎。因此三级以上茉莉花茶用白兰花打底不可切碎窨制。窨花打底，要经过复火工艺，使白兰花香味降低，变得柔和一些。鲜花打底，不经复火，容易透兰味。因此生产中白兰花打底，要掌握“窨花多用，提花少用”的原则。北京红茶有用吗