江苏混合类代用茶配方公司

花茶作为一种代用茶，具有清热养颜的功效。随着气温的升高，对这些替代茶的需求也逐渐增加。在市中心的商场、超市，各种代用茶都被商家摆在显眼的位置，并分类包装成小袋，方便市民购买。代茶与茶的饮用方法相同，但与茶相比，仍有很大的区别：茶谁都能喝，有些代用茶作为中药的作用有限。以金银花为例，脾胃虚寒体质的人不宜服用；桃花、红花有出血倾向者不宜服用。代用茶存在“饮用禁忌”。茶叶含有20-30%的叶蛋白，但只有3.5%能溶于茶汤中。茶叶中含有1.5-4%的游离氨基酸，有20多种，其中大部分是人体必需的氨基酸。茶中含有25-30%的碳水化合物，但只有3-4%能溶于茶汤中。茶叶中含有4-5%的脂类，这也是人体必需的。当前比较流行的配方代用茶包括苦丁茶、决明子、大麦茶、葛根茶等。江苏混合类代用茶配方公司

代用茶的要求：由于本身的定义属性和主流茶叶的不同，所以，代用茶对原料的产地，温度，湿度，叶片和花骨朵，甚至是农药残留物的要求，都是颇为严格的。如：1，原料应无劣变、无异味、不着色，无其他不良夹杂物等；2，各种花、果（实）类配料应是可食用的，添加的香精、香料应是在食品中允许添加的，符合国家相关规定；3，包装材料和容器应不影响产品品质等；其符合食品包装的相关标准的规定。其中，在国家产品编号上面，代用茶的产品类别编号是QS1402，主流茶叶的是1401。这一编号的实行，是彻底把代用茶和茶叶的界限给分割开来。两者各行其道，各有各自的定位和宣传用语。江苏混合类代用茶配方公司配方茶茶叶不能多次冲泡，不然会使其中的农药、重金属等有害物质浸出。

代用茶代加工如何防止配方泄密？1、产品版权买断：选择工厂成熟的速溶茶、袋泡茶配方进行贴牌定制，厂家支持客户进行配方买断。被买断的配方，OEM代工企业便会不提供其他贴牌客户使用。2、品牌商标：自己有品牌的客户，工厂在做好配方保密工作的同时，支持客户进行自主知识产权的品牌，通过法律渠道做好保密工作。3、配方保密协议：这是工厂与客户之间相互约束的协议，同样具有法律效应。多数是客户为了约束工厂进行签订的。代用茶的分装企业应单独注明。含茶制品和代用茶生产许可证有效期为3年，其产品类别编号为1402。（茶叶：1401）消费者选购时要注意外包装上标识。

茶，是在我国数千年来独有的养生保健健康饮品，各种茶品位醇、韵雅，备受大家钟爱并持续迄今。初期的茶只表示冲调的荼叶，也就是大家常喝的铁观音茶叶、龙井茶、毛尖等单纯性的荼叶。发展趋势到现在针对茶拥有更加普遍的含意，代用茶便是在其中之一。代用茶就是指采用可食用植物的叶、花、果（实）、地下茎等，选用相近荼叶的食用方法（根据泡、煮等方法来食用）的一类商品的别名。代用茶是用别的草本植物配搭而成的速泡健康饮品，有的也有一定作用性的，比如连花清菲代用茶就会有润肺止咳润肺的作用，而荼叶归属于传统式茶，要用沸水泡浸食用，而且大部分传统式茶叶茶沒有明显的作用性。配方代用茶在促进个人新陈代谢的同时，提高抵抗力，保持健康。

代用茶：是指选用可食用植物的叶、花、果（实）、根茎等，采用类似茶叶的饮用方式（通过泡、煮等方式来饮用）的一类产品的俗称。代用茶分为叶类、花类、果类和根茎类；同于茶的饮用方式，一般由卫生部规定的食品分类中的“药食同源类”、“可用于保健品类”两类物品中的单种或多种物品组成，用这些植物的根、茎、叶或者果实制成的茶制品。当前在市场上较为流行的植物代用茶主要有芦笋、苦丁茶、杜仲茶、柿叶茶、桑叶茶、柳叶茶、榆叶茶、银杏叶茶、人参叶茶、野菊花茶、野藤茶、菊花茶、甜叶菊茶、绞股兰茶、薄荷茶、玫瑰花、金银花、大麦茶、枸杞、胖大海、罗汉果、决明子、葛根茶等。配方代用茶以采摘非茶树植物的芽叶为原料，按茶叶加工工艺加工而成。江苏混合类代用茶配方公司

饮用配方代用茶，有的可以去火、清热消毒，有的可以缓解咽喉疼痛、消肿止咳。江苏混合类代用茶配方公司

代用茶是指采用除茶以外，由国家行政主管部门公布的可用于食品的植物芽叶、花及花蕾、果（实）、根茎等为原料，经加工制作，采用类似茶叶冲泡（浸泡或煮）的方式，供人们饮用的产品。从定义中可以看出，代用茶虽然采用类似茶叶的冲泡方式，但不是茶叶，而且采用的原料必须为可用于食品的植物芽叶、花及花蕾、果（实）、根茎等。根据原料的不同，产品可分为叶类代用茶、花类代用茶、果（实）类代用茶、根茎类代用茶和混合类代用茶。叶类：主要有桑叶茶、荷叶茶、薄荷叶茶等；花类：主要有菊花茶、金银花茶、代代花、金丝皇菊等；果（实）和根茎类：主要有大麦茶、苦荞茶、胖大海、罗汉果等；混合类：主要有红豆薏仁茶、金银花荷叶茶、红枣姜茶等。它是指以植物的叶、花、果（实）、根茎等为原料，按一定比例拼配加工而成的产品。江苏混合类代用茶配方公司