吉林面粉麸星仪

面粉行业对检测数据的可追溯性要求越来越高，尤其是大型面粉集团需要在各分公司和集团之间实现检测数据的统一管理和溯源。2019年，应五得利集团的需求，无锡穗邦科技研发了WSF-Ⅴ型麸星仪，专门满足集团化企业对检测数据管理和溯源的要求。目前该型号已在五得利集团下属各分公司、山东潍坊风筝面粉、禹王集团、内蒙古伊泰生态农业等企业推广应用。对于有多个生产基地的面粉企业来说，数据溯源功能让总部可以实时掌握各工厂的加工精度状况，管理更加透明、高效。河南工业大学、武汉轻工大学等多所高校将麸星仪用于教学和科研。吉林面粉麸星仪

大型面粉集团有完善的品控体系和专业的检测团队，但全国还有大量中小型面粉厂，它们同样需要控制加工精度来保证产品质量和售价。对于这些企业来说，麸星仪的基础型号是一个非常合适的选择：功能覆盖国标要求的全部指标，操作简单不需要专业人员，价格也在中小企业的承受范围内。通过仪器法检测，小型面粉厂也能出具客观、量化的质量数据，在与客户的沟通中更有底气。麸星仪让仪器法检测不再是大企业的专属，中小型面粉厂同样能享受到技术进步带来的便利。吉林面粉麸星仪麸星仪让小麦粉加工精度的评价从经验判断变成了数据说话。

新国标规定小麦粉加工精度的感官检验可以采用干法、湿法、湿烫法、干烫法或蒸馒头法等多种方法。麸星仪的测定结果与这些感官方法的结果均保持一致，说明仪器的检测能力不受感官方法差异的影响。无论实验室采用哪种感官方法作为日常比对手段，麸星仪的数据都能与之对应。这种多方法兼容性让麸星仪可以无缝融入不同实验室的现有工作流程，不需要因为仪器的引入而改变原有的操作习惯。对于正在从感官检验向仪器检验过渡的实验室来说，这一点非常友好。

在全国粮食质检体系中，省级粮油质检机构承担着重要的监督检验职能。目前，国内22家省级粮油质检机构均在使用麸星仪进行小麦粉加工精度的检测。这些机构分布在全国各地，覆盖了主要的小麦产区和面粉消费区，使用场景包括日常监督抽查、质量仲裁、标准样定值等。省级机构对仪器的要求通常比较严格，需要仪器性能稳定、数据可追溯、操作规范。麸星仪能够满足这些要求，并且已经形成了三种型号组成的系列产品，不同型号对应不同的检测需求和使用场景。对于省级质检机构来说，麸星仪是经过大范围实际应用验证的成熟设备。麸星仪既能满足实验室检测需求，也能适应企业品控的高频使用场景。

麸星仪适配科研院校的小麦粉相关研究工作，目前已被河南工业大学、武汉轻工大学、江苏科技大学、北京粮科院等多所院校和科研单位采用，用于小麦粉加工工艺优化、质量指标研究等相关课题。仪器可提供精细、更全的检测数据，助力科研人员深入分析小麦粉加工精度与加工工艺、原料品质之间的关联，为小麦粉加工技术升级提供数据支撑。其操作便捷、数据可追溯的特点，也便于科研人员记录、对比不同实验方案的检测结果，提升科研工作效率，推动小麦粉加工技术的创新发展。超过200家地市县级粮油质检机构使用麸星仪，基层普及率非常高。江西黑点麸星仪订购

一台麸星仪覆盖七项以上检测指标，不用购买多台单功能仪器。吉林面粉麸星仪

性能方面，麸星仪具备多指标同步检测的优势，可同时测定小麦粉的粉色、麸星、白度、黑点等多项指标，无需分别检测，大幅提升检测效率。仪器的检测数据精度高，偏差小，可精细反映小麦粉的加工精度，为质检机构的仲裁、抽查工作提供可靠依据。此外，仪器支持数据联网和共享，便于省级质检机构与地市、县级质检机构的数据互通，提升区域内粮食质量监管的协同性和效率。麸星仪的优势在于参与制定行业标准，作为《粮油机械 小麦粉加工精度测定仪》行业标准的起草单位对应的重要设备，其质量和检测性能经过严格验证，符合行业比较高规范要求。吉林面粉麸星仪

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