宁波封坛酒图片

力洋酒业通过 HACCP 和 ISO900 认证，这标志着其质量管理体系达到了国际先进水平。在生产过程中，力洋酒业严格按照认证标准执行，从原材料采购到产品销售的每一个环节，都建立了完善的质量控制体系。例如，在原材料采购环节，对供应商进行严格的筛选和评估，确保原材料的质量符合标准。在生产加工环节，对每一道工序进行详细的记录和监控，及时发现和解决可能出现的质量问题。在产品检测环节，配备了先进的检测设备和专业的检测人员，对成品酒进行严格的质量检测，只有符合质量标准的产品才能进入市场销售。这些严格的质量管理措施，有力地保障了力洋酒的产品质量。好山好水出好酒，力洋酒业传承百年工艺，匠心酿造。宁波封坛酒图片

在中国传统古村落力洋村，大自然展现出了酿酒天赋。盖苍山南麓，沥水穿村而过，北纬 29.39 度的黄金酿酒带赋予此地独特的魅力。肥沃的土地中富含多种对人体有益的微量元素，为酿酒的原材料提供了得天独厚的生长环境。温暖湿润的气候，丰富的雨水，山海之利与丘野之润相互交融。这样的环境下生长的粮食谷物，颗颗饱满，充满生机。用其酿造的酒，从源头便注入了大自然的精华。当粮食与水在酿酒师的巧手下开始发酵，那清香的气息便逐渐弥漫开来。每一滴酒液都蕴含着这片土地的醇厚，入口甘冽爽口，仿佛能让人感受到盖苍山的雄伟与沥水的灵动，完美地诠释了 “好山好水出好酒” 这句千古俗语的深刻内涵。鄞州区浙江封坛酒力洋黄精酒在黄精产业博览会上斩获双金。

力洋酒业的酒文化与当地的民俗文化紧密相连。在力洋村，每逢重要节日或庆典，人们都会拿出力洋酒来庆祝。在传统的婚礼仪式上，力洋酒更是不可或缺的一部分，新人会用它来敬奉长辈和亲朋好友，寓意着幸福美满、长长久久。此外，力洋酒业还将当地的民间传说、故事等元素融入到酒文化中。例如，关于盖苍山和沥水的传说，就被巧妙地运用到酒的包装设计和宣传推广中，使力洋酒不仅具有物质层面的价值，更承载了丰富的文化内涵，成为当地民俗文化的重要载体。

力洋酒业的七香八道清工艺，每一道工序都有着严格的操作规范和质量要求。以蒸馏工序为例，蒸馏设备的选择和调试至关重要。力洋酒业采用传统的甑桶蒸馏设备，这种设备能够更好地保留酒的香气和风味物质。在蒸馏过程中，工人需要严格控制火候和蒸汽量，使酒液能够均匀地蒸馏出来。同时，要根据酒头、酒身、酒尾的不同特点，进行分段取酒。酒头中含有较多的低沸点香气成分，口感较为冲辣；酒身则香气、口感醇厚；酒尾中含有较多的高沸点杂质，需要进行合理的处理。通过严格控制蒸馏工序，确保每一滴力洋酒都具有比较好的品质和口感。力洋酒业产品多样，满足不同消费者需求。

力洋酒业的产品种类丰富多样，令人目不暇接。高梁酒，以高粱为主要原料，经过传统工艺酿造，酒液清澈透明，香气浓郁醇厚。入口时，高粱的独特香味瞬间在口中散开，口感醇厚绵柔，落口净爽，让人回味无穷。稗子酒则有着别样的风味，稗子这种独特的谷物赋予了酒一种质朴而清新的气息。它的口感清爽，香气淡雅，别有一番韵味。番著烧也是力洋酒业的特色产品之一，以红薯为原料，经过发酵蒸馏，酒液带有红薯特有的香甜，入口甘冽，深受消费者喜爱。除了这些烧酒，力洋酒业的各类露酒更是独具魅力。温暖湿润的气候，为力洋酒提供比较好的发酵条件。北仑区封坛酒厂家

1879年创立的力洋烧坊，延续140余年白酒酿造历史。宁波封坛酒图片

力洋黄精酒的酿造过程，是一场传统工艺与现代科技的完美结合。首先，力洋酒业精选质优的黄精，这些黄精生长在自然环境优越的地区，品质上乘。采摘后的黄精经过严格的筛选和清洗，去除杂质，确保每一块黄精都纯净无污染。然后，将黄精进行炮制处理，以提升其药用价值和口感。在酿酒环节，采用传统的发酵工艺，将黄精与质优的酒液按比例混合，放入特制的酒坛中进行长时间的发酵。在发酵过程中，运用现代科技手段，精确控制温度、湿度等环境因素，确保发酵过程的稳定和高效。经过漫长的等待，一瓶色泽金黄透亮、香气独特、口感醇厚的力洋黄精酒便诞生了。宁波封坛酒图片