1879年创立的力洋烧坊,宛如一颗闪耀在岁月长河中的明珠,承载着140余年厚重的白酒酿造历史。它见证了时代的变迁,却始终坚守着酿酒的初心。力洋酒业传承着宁海先人杨万树于1822年所著的《六必酒经》这一酿酒古方秘籍,这本被现代人誉为酿酒圣经的典籍,是无数先辈智慧的结晶。在坚持纯粮生态的原则下,力洋酒业历经六代传承发展。每一代传承人都在前辈的基础上,不断摸索创新。他们深知,只有不断进取,才能让古老的酿酒技艺在新时代焕发出新的活力。如今创新的“六步酿酒技艺”,更是凝聚了几代人的心血,它让力洋酒业在白酒酿造领域独树一帜,成为浙派清香的领航者,续写着百年酿酒的传奇篇章。力洋烧酒技艺非遗传承,彰显文化底蕴。海曙区杨梅酒售卖
力洋酒业的番薯烧,将红薯的香甜与酒的醇厚完美融合。酒液呈现出微微的琥珀色,在灯光下闪烁着迷人的光泽。打开瓶盖,一股浓郁的红薯香气扑鼻而来,那是熟悉而亲切的味道,带着泥土的芬芳和丰收的喜悦。入口时,番薯烧的口感甘冽,红薯的香甜瞬间在口中散开,酒的烈性与红薯的甘甜相互交织,形成了一种独特的平衡。这种酒不仅口感独特,而且具有浓郁的地方特色,它是力洋酒业对当地传统饮食文化的传承与创新,让人们在品尝美酒的同时,也能感受到家乡的味道。青梅酒哪个好力洋酒清香,印证“好水酿好酒”的俗语。
力洋酒业作为宁波市非物质文化遗产传承基地,在传承酿酒技艺的同时,也积极开展文化推广活动。他们定期举办酿酒技艺培训班,邀请专业的酿酒师为学员们传授传统酿酒知识和技能。这些培训班不仅面向业内人士,也吸引了众多对酿酒文化感兴趣的普通市民。通过理论讲解和实际操作相结合的方式,让更多的人了解和掌握传统酿酒技艺。此外,力洋酒业还积极参与各类文化展览和活动,展示其悠久的历史和独特的酿酒工艺,向社会各界传播酒文化,让更多的人认识到非物质文化遗产的重要性和魅力。
力洋酒业作为宁波市非物质文化遗产传承基地,肩负着传承和发扬传统酿酒技艺的重要使命。这里的每一项酿酒工艺,从原料的选取到成品酒的装瓶,都蕴含着深厚的历史文化底蕴。一代又一代的酿酒师,通过口传心授,将古老的酿酒技艺传承下来。他们用自己的双手,守护着这份珍贵的文化遗产。在现代工业化的浪潮下,力洋酒业依然坚持传统的手工酿造方式,注重每一个细节,力求将传统技艺发挥到老。这种对传统的坚守,不仅让力洋酒保持了独特的风味,也让非物质文化遗产在新时代焕发出新的生机与活力。力洋酒业荣获“潮头榜”,彰显品牌实力。
在力洋酒业,员工成长与企业发展相辅相成。新入职员工会经历系统的入职培训,不仅学习酿酒理论知识,还能在经验丰富师傅带领下进行实操练习。工作过程中,定期开展技能竞赛,涵盖粮食筛选、发酵监控、调酒等多个环节。表现优异者能获得晋升机会或奖金奖励,激励员工不断提升自身技能。同时,公司为员工提供丰富的职业发展路径,技术人员可向酿酒方向发展,营销人员有机会晋升为区域负责人。在这样的环境下,员工对企业归属感强烈,不断为企业发展注入新活力。高粱酒、稗子酒、番薯烧,力洋烧酒品类丰富。鄞州区自制果酒厂家
甘冽爽口的力洋酒,成为宴席上的佳酿。海曙区杨梅酒售卖
作为中华老字号企业,力洋酒业在品牌传承与创新方面有着独特的见解。他们深知品牌传承的重要性,始终坚守传统酿酒工艺和品质标准,确保力洋酒的独特风味得以延续。同时,力洋酒业也明白创新是品牌发展的动力源泉,在产品、包装、营销等方面不断进行创新。在产品创新上,推出符合现代消费者需求的新品;在包装创新上,采用时尚、环保的设计理念;在营销创新上,利用新媒体、电商平台等新兴渠道进行品牌推广。通过传承与创新的有机结合,力洋酒业在新时代焕发出新的生机与活力,使中华老字号品牌在市场竞争中始终保持带头地位。海曙区杨梅酒售卖