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宁海特色呛皮烧团购

来源: 发布时间:2023年12月20日

力洋呛皮烧的制作技艺是"浙派酿艺"手法,属于非物质文化遗产,"浙派酿艺"是指以东北优良糯红高粱及糯米等谷物为原料、辣蓼制曲、用天然优良山泉清蒸原料、固态陶缸发酵、清蒸馏酒、小坛封坛储存,强调"清香醇厚、一清到底",典型的六步酿酒工艺。和我国其他地区的清香型白酒又有些不同,主要是在清香型酿酒工艺上结合运用了浙江地区独特的材料和工艺。所以呛皮烧能够成功的原因就在于它具有别的白酒没有的特点,这是呛皮烧独具特色且有魅力的特点。宁波烧酒,非遗特产——就喝力洋呛皮烧。宁海特色呛皮烧团购

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源于《六必酒经》的浙派酿艺强调"倾向醇厚、一清到底"。作为力洋酒业的招牌酒"呛皮烧",制酒人结合自己的所学,深入研读镇厂之宝《六必酒经》,通过反复思考、探讨、总结,慢慢感悟老品牌的发展需要,既"继承不泥古、发展不离宗"。并且在酒厂老技师的协助下,大家遵循古训,推陈出新,总结了浙派古法酿艺的特点和酒体的风格,在此基础上创新酿造工艺,提出六步酿酒技艺,让呛皮烧的品牌响彻大江南北。推动力洋酒业发展,就应坚持传承与创新并重。鄞州区力洋呛皮烧厂家力洋呛皮烧诚招宁波餐饮店、商超、批发、烟酒店、团购等渠道商、合伙伙伴。

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力洋呛皮烧酒是宁波具有代表性的纯粮产品,在宁波享有极高的知晓度。它根据通过的"双曲发酵"和"地缸发酵"结合制法,将对原料的蒸煮进行简单的处理,经过一段时间的专业发酵再经蒸馏制成。呛皮烧酒中剔除杂味后原料中特有的馥郁醇香伴随着饱满奢华的风味,将烧酎推进到一个崭新的艺术境界,徜徉期间,尽领美妙风光。在饮法上,可直接饮用,也可加纯水或热水饮用,加冰块的"香溢冰酒"亦是风味独具,其至真至纯的非凡感受,一旦涉足,令您流连忘返。

光瓶呛皮烧,是老一辈宁波人的故事,是老一辈不能忘却的情怀,在宁波每个家庭都有一段关于呛皮烧的老一辈人的故事,这个故事里藏着太多的情感,就和宁波特产呛皮烧一样,味道独特醇厚,是大家很为津津乐道的诉说,是大家很为值得骄傲的回忆,是大家很为感兴趣的话题,就和炫迈一样,只要提起来想停都停不下来。我们的呛皮烧是用纯粮酿造的,品质保证,且对大家无害处,喝酒就要喝好酒。老朋友到了宁波,就要喝呛皮烧,真粮、真情、真开心!酒花辨好酒,呛皮烧酒花细腻丰满,真粮好酒才好喝!

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那么怎样才算是品尝呛皮烧的正确姿势呢?在70年代,酒还是供应紧张的享受品,喝一顿酒,需要许多重要机缘巧合才能实现。即便是喝一杯高度的呛皮烧也并非容易。所以品尝一回呛皮烧是需要相当的仪式感的。首先斟上一盅呛皮烧,就一碟花生,就是全部装备了。把酒盅送到鼻尖闻一闻,深深的吸一口气,浅浅的呷上一口酒,眯起眼睛屏息凝神,慢慢品味,或者拈起一点酒,放在手心里轻轻揉搓,啊,清香扑鼻,真是让人十分陶醉。尤其是在农忙时节,经过辛苦劳累之后,来点呛皮烧,用它来解馋、解乏,实在过瘾。如今的996们是不是也可以享受这"舌尖上的福报"呢?呛皮烧:纯真粮食酒,好喝不上头!象山高粱呛皮烧

呛皮烧的秘密:一起喝酒,你喝到93,我喝到39。宁海特色呛皮烧团购

力洋酒业旗下呛皮烧品牌的白酒,是用双曲发酵、地缸发酵,利用清香型工艺做出纯粮的高粱酒。呛皮烧通过传了五代的非遗技艺使得酒线细腻,绵而不断;沿着杯壁往下倒,酒在杯壁上留下一片痕迹;把呛皮烧摊在手上搓匀,酒香散发开来,用鼻子细闻,如置身于繁忙的酿酒车间,热气氤氲,捣碎的高粱正在进行蒸馏,从蒸馏管子刚出有80度,热腾腾的,随着度数降低,酿酒师傅把酒装进酒坛,送到我们的口中。我们现在喝到的呛皮烧一般是50°、40°,因为70°以下甲醇的含量能够被控制。宁海特色呛皮烧团购