"呛皮烧"是宁波地区老一辈人熟悉的词,而其他地区能听到这个词的少之又少,因此"呛皮烧"是宁波地区对于一类酒的专属称呼,中国的方言文化博大精深,就浙江地区而言,温州和杭州方言就存在着较大差异,而浙江地区外的区域能听懂浙江方言的也比较少,国内北方的方言比南方的易懂,因为中国首都在北方,以北京语音为标准音。宁波的方言使得"呛皮烧"有另一个典故,即来源于"呛毙烧",据说人在临刑时会喝酒给自己送行,而"呛毙烧"谐音过来就是"呛皮烧"。宁波烧酒,非遗特产——就喝力洋呛皮烧。北仑区力洋呛皮烧白酒
呛皮烧是以高梁为原料酿制而成的白酒。在我国,以高粱为原料蒸馏白酒已有700多年的历史,正如俗语所说,"好酒离不开红粮",国名酒多是以高粱做主料或做辅料配制而成。高粱出酒率高,且具备良好的营养成分。高粱籽粒中除含有酿酒所需的大量淀粉、适量蛋白质及矿物质外,更主要的是高粱籽粒中含有一定量的单宁。适量的单宁对发酵过程中的有害微生物有一定抑制作用,能提高出酒率。单宁产生的丁香酸和丁香醛等香味物质,又能增加白酒的芳香风味。因此,含有适量单宁的高粱品种是酿制优良酒的佳料。余姚特色呛皮烧能放多久宁波酒场老手的醉爱:呛皮烧!
每一杯酒里,都有一个新故事。力洋酒业致力于成为你很忠实的酒友,正所谓你有故事我有酒,管他天南地北,喝一口就是朋友。纯粹味道,用心酿造,力洋呛皮烧举杯和兄弟饮下那些酸甜苦辣的故事,第二天便又是一条好汉,努力去做自己觉得对的事,跪着走完自己选的道路,封藏在肚里的辛辣,回头看,醉是甘醇。呛皮烧是一种将赴战场和刑场的临勇之感,是一种对青壮年亲友记忆的同胞情怀,是一种感恩当下,享受每一次品尝的乐观之情。记住历史,享受呛皮烧!
中国是酒的故乡,也是酒文化的发源地。在千年古村力洋村中,有一家百年老烧坊——力洋酒业,它的历史可以追溯到清朝年间。力洋酒业传承着浙派古法酿制白酒技艺,生产出一款"呛皮烧",是宁波人的心头之爱,生产它的力洋酒业是宁波市一家荣获"浙江老品牌"的白酒企业。古法酿酒技艺,作为非物质文化遗产,从创始人到王肖峰师傅已经传承了五代,在接受文化传承的过程中应结合时代发展的新声,将文化与经济的发展彼此润合,紧抓时代脉搏,创造出属于自己特有的价值。北有二锅头,浙有呛皮烧。
宁波力洋呛皮烧诚招宁波大区经销商、加盟商、团购商等合作伙伴。合作区域包括:宁波老城区、余姚、慈溪、奉化、镇海、北仑、象山等。加盟合作优势:名烟名酒店给予品鉴会补贴、季返年返等政策支持。餐饮店给予引流活动支持、进店陈列补贴等政策支持。力洋酒业服务优势:力洋酒源于1879年,浙江老品牌,宁波非遗技艺传承,六必酒经故里,立志打造浙派酿艺领航品牌。对浙江酒文化具有深刻理解;拥有精诚团结、勇往直前、不断创新、不断追求的团队,具有全渠道酒类销售技巧;拥有与餐饮店、商超、批发、烟酒店、团购等渠道商、合伙伙伴合作共赢的强烈意愿;拥有为合作伙伴专门设计的工厂直供价格体系,多款拳头产品和具有足够诱惑力的价格空间。力洋呛皮烧——和你回味激情燃烧的岁月!浙江清香型呛皮烧哪个好
宁波礼物选哪个好?呛皮烧,送礼自饮都不错。北仑区力洋呛皮烧白酒
力洋呛皮烧酒在饮料酒中,独具风格,与其他品类的白酒相比,宁波的呛皮烧酒具有特殊的不可比拟的风味。呛皮烧酒的酒入口干裂,回味绵柔并且具有很独特的香气,这些特点主要源于高粱所含的一种特殊成分单宁,该成分在酿酒过程中经发酵可以对有害微生物进行抑制,提高出酒率,同时能够产生丁香酸和丁香醛等香味物质,这两种物质增加了呛皮烧酒的特有香味。酒色洁白晶莹、无色透明;香气宜人,五种香型的酒各有特色,香气馥郁、纯净、溢香好,余香不尽;口味醇厚柔绵,甘润清冽,酒体谐调,回味悠久,那爽口尾净、变化无穷的优美味道,给人以极大的欢愉和幸福之感。北仑区力洋呛皮烧白酒