奉化区家喻户晓呛皮烧能放多久

呛皮烧酒是宁波具有代表性的纯粮产品，在宁波享有极高的知晓度。它根据通过的“双曲发酵”和“地缸发酵”结合制法，将对原料的蒸煮进行简单的处理，经过一段时间的专业发酵再经蒸馏制成。呛皮烧酒中剔除杂味后原料中特有的馥郁醇香伴随着饱满奢华的风味，将烧酎推进到一个崭新的艺术境界，徜徉期间，尽领美妙风光。在饮法上，可直接饮用，也可加纯水或热水饮用，加冰块的“香溢冰酒”亦是风味独具，其至真至纯的非凡感受，一旦涉足，令您流连忘返。看似其貌不扬的呛皮烧，品尝起来却是上等佳酿！奉化区家喻户晓呛皮烧能放多久

呛虾呛蟹呛皮烧，这三者在宁波人的心中是绑定在一起的中国美食，少其一便缺少了一道风味。呛虾特点，鲜、嫩、香；而呛蟹，软糯、有汁；呛皮烧则烈中带柔，醇厚留香。我们嚼一口呛虾，是一种活力，感受海港城市的涌动；夹一块呛蟹，是一种稳重，感受宁波柔软的内在；品一口呛皮烧，烈里藏柔，回甘返甜，再品一口，则是柔抚舌面，温酒下肚。这就是浙派吃食，浙派白酒，力洋酒业以做浙江白酒的领航者为初衷，打造呛皮烧白酒，希望成为柔雅典范。宁海好的呛皮烧代理探寻地道宁波味儿，就在力洋呛皮烧。

有一种说法是呛皮烧的前身为甘蔗烧，是以甘蔗渣为原料酿成的白酒。20世纪战乱横生，经济萧条，人们缺乏粮食，更缺乏酿酒的原料，富有智慧的中国人民发现甘蔗渣出酒率高，酿出的白酒口感好，能够满足人们对于白酒的期待，因此甘蔗渣被人们用来酿酒，酿出的酒叫“甘蔗烧”，又叫“呛皮烧”。在冬天保家卫国的士兵路过村庄时，会受到普通百姓献上的一碗“呛皮烧”，并被盛情邀请在温暖的茅草屋里吃一顿饭再走。现在生活安康，但是人们依然对士兵抱着敬佩之心，这是中国人民不变的情愫。

“呛皮烧”是宁波地区老一辈人熟悉的词，而其他地区能听到这个词的少之又少，因此“呛皮烧”是宁波地区对于一类酒的专属称呼，中国的方言文化博大精深，就浙江地区而言，温州和杭州方言就存在着较大差异，而浙江地区外的区域能听懂浙江方言的也比较少，国内北方的方言比南方的易懂，因为中国首都在北方，以北京语音为标准音。宁波的方言使得“呛皮烧”有另一个典故，即来源于“呛毙烧”，据说人在临刑时会喝酒给自己送行，“呛毙烧”谐音过来就是“呛皮烧”。中年酒友：有钱没钱都喝呛皮烧，保证纯粮佳酿。

呛皮烧的主要原料是高粱和水，在力洋酒业推出呛皮烧之前，番薯烧一直是公司的主推款。番薯和高粱同为粮食，但是二者制成酒的口感大相径庭。高粱酒烈而不辣，略甜；而番薯烧带酸，还带有泥土味。这也就是为什么呛皮烧一上市便受到爱酒人士的青睐，爱酒人士对它流连往返，复购率极高。以高粱为原料的酒比番薯、玉米酒的口感更纯，呛皮烧主要用“清蒸清”的工艺，做出的是清香型白酒，其他工艺如“混蒸混”是用浓香型工艺，力洋酒业专于生产清香型白酒，因此呛皮烧用的是清香型工艺。国民好酒，性价比高，口感清香醇厚，它就是力洋呛皮烧。宁波特色呛皮烧厂家

隐藏的小众美酒，经核实准是粮食酒——呛皮烧，你喝过吗？奉化区家喻户晓呛皮烧能放多久

呛皮烧酒闻起来酒香清冽，酒花丰满，绵柔不辣喉，是名副其实的好酒，把酒倒入酒杯，酒线细长，棉而不断，杯中有细密的酒花,经久不散 ，整个酒清澈透明，色泽微黄。晃动可以感到酒张力十足，挂杯也很明显。小酌一口品品味道 觉得酒入口很快的就在嘴巴里面散开， 很柔，很绵 喝第二口的时候 ，整个口腔充满了果木的味道，是真正的粮食清香酒才有的味道，酒味非常好，尾味略短，但前戏十足,这个产品从包装到味道都是很有舒服的。这是浙江人70年代的记忆。奉化区家喻户晓呛皮烧能放多久

宁波力洋酒业有限公司拥有食品生产；粮食收购；货物进出口；技术进出口；进出口代理（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以审批结果为准）。一般项目：饲料原料销售（除依法须批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）。等多项业务，主营业务涵盖黄精酒，70°酒头，力洋12，呛皮烧。目前我公司在职员工以90后为主，是一个有活力有能力有创新精神的团队。公司业务范围主要包括：黄精酒，70°酒头，力洋12，呛皮烧等。公司奉行顾客至上、质量为本的经营宗旨，深受客户好评。公司深耕黄精酒，70°酒头，力洋12，呛皮烧，正积蓄着更大的能量，向更广阔的空间、更宽泛的领域拓展。