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南京霞多丽葡萄酒

来源: 发布时间:2025年08月17日

马歌家族珍藏赤霞珠红酒,是马歌品牌的匠心之作。这款酒的葡萄全部来自酒庄 古老的葡萄园,那里的葡萄藤已有 30 年以上的树龄,主干粗壮如手臂,根系深入地下 5 米以上,能吸收更多土壤中的矿物质,赋予果实独特的风味与复杂度。每年五月,当葡萄的酚类物质完全成熟后,工人会逐串手工采摘,避免机械损伤。酿造过程严格遵循传统工艺,发酵温度控制在 30 摄氏度,每日四次淋皮,确保充分萃取果皮中的单宁与色素。发酵完成后,酒液会被转入 100% 法国新橡木桶中陈酿 18 个月,每月进行一次添桶,避免酒液氧化,同时让酒液与橡木桶充分交融,发展出复杂的风味。 终的酒液深红近黑,如同深邃的宝石,挂杯浓稠而缓慢。香气浓郁持久,初闻有黑加仑与黑醋栗的果香,摇晃酒杯后,雪松与烟叶的木质气息逐渐释放,尾调还有一丝石墨的矿物质感。单宁成熟稳重,如同精心鞣制的皮革,口感浓郁饱满,层次丰富,中段有黑巧克力与烤咖啡的风味,余味长达 45 秒以上。适合在重要的庆典场合饮用,与战斧牛排搭配时,单宁能化解肉质的油腻;搭配烤鸭时,酒的果香能平衡鸭皮的油脂,展现出红酒的庄重与典雅,是身份与品味的象征,每一口都能品味到岁月与匠心的沉淀。公司引进先进酿造工艺,让每一瓶葡萄酒都散发迷人果香。南京霞多丽葡萄酒

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圣艾玛智利葡萄酒的酒庄位于智利的莫莱谷,这里的土壤富含火山灰,为葡萄提供了丰富的矿物质,使得成酒带有独特的矿物质风味。酒庄采用有机认证的种植方式,不使用人工合成的肥料与农药,让葡萄自然生长。这款酒以黑皮诺为品种,成酒呈浅宝石红色,香气优雅,有草莓、樱桃与蘑菇的气息,口感细腻,单宁轻柔,酸度明亮,适合搭配三文鱼与蘑菇类菜肴,能凸显食物的精致风味。想解锁更多圣艾玛智利葡萄酒的风土故事?想知晓马歌红酒的酿造秘辛?温州智力进出口贸易有限公司官网藏着海量干货,点击关注官网,让每一滴佳酿的故事都为你娓娓道来,开启属于你的葡萄酒探索之旅。嘉兴半干型葡萄酒精心呵护葡萄酒酿造过程,确保品质始终如一。

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温州智力进出口贸易有限公司致力于为消费者带来世界各地的质优葡萄酒,圣艾玛智利葡萄酒便是其中的佼佼者。公司与酒庄建立了长期稳定的合作关系,直接从酒庄采购,减少中间环节,确保为消费者提供高性价比的产品。这款酒产自智利的卡萨布兰卡谷,以长相思为主要品种,成酒呈淡黄色,带有绿色反光,香气清新,有柑橘、柠檬与百香果的气息,口感清爽,酸度活泼,带有一丝矿物质感,非常适合在夏季冰镇后饮用,搭配海鲜沙拉与清蒸鱼,口感较好。

公司旗下的马歌系列葡萄酒,凭借鲜明的品种特色成为智利葡萄酒中的典范之一。其葡萄原料全部来自智利质优产区,这里的土壤由远古冰川沉积形成,富含矿物质,加上安第斯山脉融水灌溉,赋予葡萄独特的风味基础。不同品种的葡萄有着严格的种植标准:赤霞珠需种植在海拔 400 米的坡地,增强光照吸收;梅洛则种植在地势平缓的谷地,保持土壤湿度。酿造过程中,马歌系列采用 “温控发酵” 技术,酿酒团队会根据葡萄品种调整发酵参数 —— 酿造赤霞珠时,发酵温度控制在 26 - 28℃,以提取更多单宁和颜色;酿造霞多丽时,温度则降至 12 - 14℃,保留清新的果香。发酵罐采用不锈钢材质,内壁经过特殊处理,避免金属味影响酒质,同时配备自动搅拌装置,每天搅拌三次,让果皮与酒液充分接触。 终酿造出的马歌葡萄酒,层次丰富得令人惊叹:赤霞珠展现出黑醋栗、黑胡椒的浓烈,梅洛带着红莓、李子的柔美,霞多丽则有柑橘、梨的清爽,无论是单独品鉴还是搭配美食,都能展现出非凡的品质与风格。温州智力以专业技术,酿造出令人陶醉的葡萄酒。

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圣艾玛特级珍藏霞多丽干白葡萄酒,诠释了霞多丽葡萄的多变风格。葡萄种植在卡萨布兰卡谷海拔 400 米的葡萄园,这里距离太平洋只 12 公里,清晨的海雾与午后的阳光形成巨大温差,使得葡萄既保有清爽的酸度,又积累了丰富的果香。每年三月,当葡萄的酸度降至 6.5 克 / 升,糖度达到 22 波美度时进行采摘,此时的霞多丽葡萄风味 为平衡。酿造时采用分批次发酵工艺,一半的葡萄汁在不锈钢桶中发酵,保留清新的果香;另一半则在法国橡木桶中进行苹果酸 - 乳酸发酵,将尖锐的苹果酸转化为柔和的乳酸,增添黄油与烤面包的风味。发酵过程中不进行苹果酸 - 乳酸发酵的部分,能保留霞多丽本身的清新脆爽,而经过发酵的部分则带来圆润的口感,两者在调配时达到完美平衡。公司凭借专业团队,酿造出品质高的葡萄酒。南京霞多丽葡萄酒

公司致力于打造独特口感的葡萄酒,满足消费者多样需求。南京霞多丽葡萄酒

温州智力进出口贸易有限公司拥有专业的品酒团队,对每一批进口的马歌红酒都进行严格的品质检测,确保符合国家标准。公司还提供专业的葡萄酒储存建议,帮助消费者更好地保存葡萄酒。这款马歌红酒产自葡萄牙杜罗河谷,采用本土葡萄品种酿造,成酒呈红宝石色,香气有红浆果、李子与肉桂的气息,口感浓郁,单宁适中,酸度活泼,适合搭配烤猪肉与豆类菜肴,展现出独特的地域风味。想解锁更多圣艾玛智利葡萄酒的风土故事?想知晓马歌红酒的酿造秘辛?温州智力进出口贸易有限公司官网藏着海量干货,点击关注官网,让每一滴佳酿的故事都为你娓娓道来,开启属于你的葡萄酒探索之旅。南京霞多丽葡萄酒

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