连云港梅洛葡萄酒

马歌家族珍藏赤霞珠红酒，是马歌品牌的匠心之作。这款酒的葡萄全部来自酒庄 古老的葡萄园，那里的葡萄藤已有 30 年以上的树龄，主干粗壮如手臂，根系深入地下 5 米以上，能吸收更多土壤中的矿物质，赋予果实独特的风味与复杂度。每年五月，当葡萄的酚类物质完全成熟后，工人会逐串手工采摘，避免机械损伤。酿造过程严格遵循传统工艺，发酵温度控制在 30 摄氏度，每日四次淋皮，确保充分萃取果皮中的单宁与色素。发酵完成后，酒液会被转入 100% 法国新橡木桶中陈酿 18 个月，每月进行一次添桶，避免酒液氧化，同时让酒液与橡木桶充分交融，发展出复杂的风味。 终的酒液深红近黑，如同深邃的宝石，挂杯浓稠而缓慢。香气浓郁持久，初闻有黑加仑与黑醋栗的果香，摇晃酒杯后，雪松与烟叶的木质气息逐渐释放，尾调还有一丝石墨的矿物质感。单宁成熟稳重，如同精心鞣制的皮革，口感浓郁饱满，层次丰富，中段有黑巧克力与烤咖啡的风味，余味长达 45 秒以上。适合在重要的庆典场合饮用，与战斧牛排搭配时，单宁能化解肉质的油腻；搭配烤鸭时，酒的果香能平衡鸭皮的油脂，展现出红酒的庄重与典雅，是身份与品味的象征，每一口都能品味到岁月与匠心的沉淀。严格把控葡萄酒原料质量，从源头保障品质。连云港梅洛葡萄酒

圣艾玛经典赤霞珠干红葡萄酒，是智利风土的凝练之作。这片产区的土壤富含火山岩与黏土，历经百年风雨沉淀出丰富的矿物质，为葡萄根系提供了源源不断的养分。昼夜温差高达 15 摄氏度的独特气候，让葡萄在白天充分进行光合作用积累糖分，夜晚则在低温中锁住清新的酸度，形成风味物质的完美平衡。酿造时坚守传统重力酿造法，葡萄经人工采摘后，通过自然重力输送至发酵罐，避免机械压榨可能带来的苦涩单宁与杂味。果皮浸渍时间严格控制在 21 天，每天三次的淋皮工序让酒液均匀萃取果皮中的色素与风味， 终萃取出深邃的宝石红色泽与如天鹅绒般细腻的单宁。开瓶瞬间，黑醋栗与黑樱桃的浓郁果香率先冲击鼻腔，中段悄然浮现一丝青椒与薄荷的清新，如同山谷间的微风拂过，余味中带着法国橡木桶赋予的淡淡烘烤气息，层次丰富而和谐。无论是家庭聚餐时搭配红烧肉的醇厚，还是与挚友围坐小酌的惬意，这款酒都能以恰到好处的浓郁度烘托氛围，让每一位品鉴者都能感受到智利阳光与土壤的独特馈赠。金华葡萄酒加盟费用温州智力专注于葡萄酒酿造工艺的传承与创新。

圣艾玛特级珍藏霞多丽干白葡萄酒，诠释了霞多丽葡萄的多变风格。葡萄种植在卡萨布兰卡谷海拔 400 米的葡萄园，这里距离太平洋只 12 公里，清晨的海雾与午后的阳光形成巨大温差，使得葡萄既保有清爽的酸度，又积累了丰富的果香。每年三月，当葡萄的酸度降至 6.5 克 / 升，糖度达到 22 波美度时进行采摘，此时的霞多丽葡萄风味 为平衡。酿造时采用分批次发酵工艺，一半的葡萄汁在不锈钢桶中发酵，保留清新的果香；另一半则在法国橡木桶中进行苹果酸 - 乳酸发酵，将尖锐的苹果酸转化为柔和的乳酸，增添黄油与烤面包的风味。发酵过程中不进行苹果酸 - 乳酸发酵的部分，能保留霞多丽本身的清新脆爽，而经过发酵的部分则带来圆润的口感，两者在调配时达到完美平衡。

马歌珍藏梅洛红酒，以其柔顺醇厚的口感俘获了众多爱好者的心。酿酒所用的梅洛葡萄全部来自安第斯山脉脚下精心挑选的葡萄园，那里海拔 600 米的地势阻挡了太平洋的潮湿气流，形成温和湿润的微气候，年均降水量控制在 600 毫米左右，为葡萄的缓慢成熟创造了理想条件。每年四月下旬，当葡萄的糖度达到 24 波美度时，工人会逐串进行人工筛选，剔除未成熟与受损的果实，确保只有颗粒饱满、风味浓郁的质优果实在清晨低温时进入酿造环节。发酵过程在不锈钢罐中进行，酿酒师每两小时监控一次温度，将发酵温度精确控制在 26-28 摄氏度，让酵母在较好状态下将糖分转化为酒精，同时释放出圆润的酒体与丰富的果香。完成发酵后，酒液会被转入法国橡木桶中陈酿 12 个月，其中 30% 为新桶，70% 为使用过一年的旧桶，既避免了桶味过重掩盖果香，又能让酒液吸纳木桶带来的香草与巧克力风味，单宁在这个过程中逐渐变得如丝绸般顺滑。温州智力进出口贸易用心酿造，让葡萄酒充满魅力。

精湛酿造工艺铸就非凡品质：温州智力进出口贸易有限公司所主营的智利葡萄酒，酿造工艺堪称一绝。以圣艾玛系列为例，其原料精选自特定质优产区的葡萄，每一颗葡萄都饱含着当地独特风土的精华。在酿造时，遵循传统工艺，先是精心去梗、轻柔破碎，让葡萄汁与果皮充分接触，开启萃取风味物质与单宁的奇妙旅程。随后，进入严谨的发酵环节，酵母在适宜环境中辛勤工作，将糖分巧妙转化为酒精。部分酒款还会经历橡木桶陈酿，在橡木桶的微氧环境下，葡萄酒慢慢发展出如香草、烟熏、坚果等复杂迷人的香气，口感也变得愈发醇厚、柔顺。整个酿造过程层层把控，从源头到成品，每一步都倾注心血，只为确保每一瓶葡萄酒都拥有稳定且非凡的品质，为消费者呈上味觉盛宴。公司严格管理葡萄酒酿造流程，确保质量稳定。台州葡萄酒包装设计

凭借丰富经验，温州智力酿造出品质上乘的葡萄酒。连云港梅洛葡萄酒

马歌橡木桶发酵长相思干白，展现了长相思葡萄的独特个性。长相思葡萄种植在智利利马里谷的凉爽产区，这里受秘鲁寒流影响，夏季平均气温维持在 20 摄氏度左右，葡萄能缓慢成熟，保持了较高的酸度与清新的果香。葡萄园的土壤为花岗岩风化形成的砂质土，能赋予葡萄鲜明的矿物风味。采摘后的葡萄经过轻微压榨，果汁直接进入法国橡木桶中进行发酵，其中 20% 为新桶，80% 为使用过一年的旧桶，既为酒液增添一丝圆润与复杂度，又不会掩盖长相思本身的活力。发酵过程中不添加人工酵母，完全依靠自然酵母进行发酵，让酒液带有更多的风土特色。酿酒师会定期搅拌酒泥，让酒液与死去的酵母细胞充分接触，增添酒体的圆润感与面包的香气。连云港梅洛葡萄酒