乳化机的设备功能主要有一下:1.主锅顶部进液,加微量元素功能。水锅、油锅为半开式,方便投料。2.主锅真空进料功能。3.框式搅拌和叶片搅拌成反方向运转,可变频调速,框式搅拌配有刮板,无死角。4.采用国外技术高剪切均质机,上均质。5.主锅底部采用锅底阀,有正压出料功能,无死角。6.乳化锅、预混锅均是三层制作,内有夹套,通入水可实现加热或冷却。7.主锅锅盖液压升降功能。锅体倾倒功能,便于锅内清洗。8.控制面板具有开、关、急停开关、调整温度上下限设定显示,搅拌转速(变频调速)、均质转速、均质时间的控制设定,真空、照明、包括预混锅所有功能,液压系统的升降控制。9.主锅盖配有照明灯和擦拭镜,便于观察锅内状态。10.另配有紧急停车功能。乳化机与均质机的区别。浙江购买乳化机
工作原理:高转速设计的高速在线式乳化机,可以选择6000rpm、9000rpm、12000rpm转速高线速度,立式剪切腔体结构有利于物料吸入和送出、噪音的大幅降低,并提供从单级到多级的各类工作头供选择。主要用于微乳液及超细悬浮液的生产。由于工作腔内三组定转子同时工作,乳液经过高剪切后,液滴更细腻,粒径分布更窄,因而生产的混合液稳定性更好。三组工作头易于更换,适合不同的工艺应用。该系列中不同型号的设备都有相同的转速和剪切率,非常易于扩大规模化生产,且符合CIP/SIP清洗标准.浙江购买乳化机真空乳化机的工作原理是什么?
移动式乳化机的转子和定子的精密配合,工作头(转子和定子锻件制造)爪式结构,双向吸料,剪切效率高。剪切头有转子和定子组成,其中转子以其极高的线速度和高频机械效应所来强劲动能,使物料在转、定子精密的间隙中受到剪切、离心挤压、液层磨擦、撞击撕裂和湍流等综合作用,从而达到分散、研磨、乳化的效果。适用于常压、真空、正压工况下工作。移动式乳化机的应用范围覆盖了一个广阔的应用领域,包括化妆品乳剂以至于胶浆等任何需要搅拌、均质、粉碎、悬浮和溶解的过程。为了满足不同的工艺要求,扩大使用范围;在I型设备中我们专门设计了三种不同类型的可换定子头,它可拆卸、清洗、材质均为不锈钢,定子头的大小,随电机功率的变化而变化。移动式乳化机唻的特臫点:移頭樤动方便,运转稳定、噪音小、清洗方便、机动灵活,可连续使用,对物料可进行超细分散、乳化。可广适用于工业生产的乳化、均质和分散。
乳化机结构,有一定输送能力,可以处理高固含量有一定粘稠度物料,研磨分散乳化机的特点:的特点:1、线速度很高,剪切间隙非常小,当物料经过的时候,形成的摩擦力就比较剧烈,结果就是通常所说的湿磨。2、定转子被制成圆椎形,具有精细度递升的三级锯齿突起和凹槽。3、定子可以无限制的被调整到所需要的与转子之间的距离4、在增强的流体湍流下,凹槽在每级都可以改变方向。5、高质量的表面抛光和结构材料,可以满足不同行业的多种要求。乳化机日常保养的注意事项。
沙拉酱生产原料有:油、水、淀粉、黄原胶、蛋液、盐、醋、葡萄糖、香精、柠檬酸等,油相里有油(60%以上)、淀粉、黄原胶,其余都在水相罐。先将冷却后的油跟纯水分别计量输送到油罐、水罐中,然后相应的加入其他原料,分别在油水相罐里面进行高速搅拌,然后将水相通过真空方式抽入乳化锅内进行刮壁搅拌,同时开均质,再将油相罐内的料通过真空慢慢的吸入真空乳化锅内,边吸边均质搅拌。刮壁搅拌转速:内圈80rpm,外圈60rpm,均质转速9000rpm。沙拉酱真空乳化机成套真空乳化机采用先进的德国均质乳化技术,罐体采用锥体罐与下面的均质机精密结合,预混采用双向搅拌的刮壁搅拌机,也就是当物料在真空乳化锅内正常搅拌式,可以将搅拌机瞬间停止,然后反转,这样可以使搅拌机与物料在瞬间形成对流,可以将预混时间**缩短,预混效果**改善。乳化机操作的步骤有哪些?浙江购买乳化机
乳化机应用于哪些方面?浙江购买乳化机
锅体采用质量不锈钢板冲压焊接组成,乳化锅乳化过程是在全密封条件下进行的,有效防止了灰尘和微生物的污染,料锅盖为自动升降式,水锅、油锅中的物料通过输送管道可在真空状态下直接吸入乳化锅,出料方式为乳化锅锅体翻转可倾式,通过电热管对锅夹层内的导热介质进行加热来实现对物料的加温,加热温度任意设定,自动控制。在夹层内接入冷却水即可对物料进行冷却,操作简单、方便,夹层外设有保温层。均质搅拌与桨叶搅拌可分开使用,也可同时使用。物料微粒化、乳化、混合、调匀、分散等可于短时间内完成。锅内物料通过均质机的高速内循环剪切混合乳化,相向双搅拌,顺时针框式刮壁搅拌,逆时针浆式搅拌,刮板搅拌器在运转时产生离心作用,使四氟刮板紧贴锅壁,有效的解决了锅壁沾料问题,不留死角,理想的变频调速装置可使其转速任意无级调速。浙江购买乳化机