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    蓼坞小米的鉴别方法大家知道吗，现在鲁乡裕小编就给大家讲解一下：1、染色小米的表象。所谓染色，是指小米发生霉变，失去食用价值，投机商将其漂洗之后，再用黄色素进行染色，使其色泽艳黄，蒙骗购买者。人们吃了这种染色后的黄色米，会伤害身体。2、染色小米的感官鉴别法：色泽：新鲜小米，色泽均匀，呈金黄色，富有光泽；染色后的小米，色泽深黄，缺乏光泽，看去粒粒色泽一样。气味：新鲜小米，有一股小米的正常气味；染色后的小米，闻之有染色素的气味，如姜黄素就有姜黄气味。水洗：新鲜小米，用温水清洗时，水色不黄；染色后的小米，用温水清洗时，水色显黄。3、染色小米的化学鉴别法：取样品25克置于乳钵中，加入25毫升的无水乙醇，研磨，取其悬浊液25毫升，置于比色管中，然后加入10%的氢氧化钠2毫升，振荡均匀，静置片刻，观察颜色变化，如果是桔红色，说明小米是用姜黄素染色的。山东沃行农业科技有限公司受行业客户的好评，值得信赖。辽宁无添加小米哪里好

    齐鲁网·闪电新闻5月21日讯“现在我给大家推荐的是蓼坞小米，它不但营养价值高，口感及色泽也特别好，老少兼宜…”现在，淄博在崛起|鲁力助农”系列农产品推广网络公益直播活动在淄川区寨里镇举行，淄川区委、宣传部部长白向坊化身“带货主播”，向全国网友推介淄川，推广淄川特色品质农产品。“宝宝们，看这小米色泽金黄油亮，这种小米熬成的粥难道你不想尝一尝吗？”宝宝们，买起来。”现在在直播中，淄川区委、宣传部长白向坊幽默风趣的语言很快拉近了与网友的距离，网友更是直呼这位主播太接地气。此外，现场除了为淄川区本地优先产品蓼坞小米，部长更是带着广大网友品鉴了铁壶、门板画等特色产品。据不完全统计，当天的直播活动，各平台观看人数共计32万人，弹幕互动2356条，点赞，直播期间蓼坞小米、龙泉铁壶、陶瓷琉璃、酸枣芽茶等总计成交额。富硒小米哪里好山东沃行农业科技有限公司技术力量雄厚，工装设备和检测仪器齐备，检验与实验手段完善。

    月子米其中含有的多种人体所需的营养成分之所以都能很大限度保留下来，是由于小米通常不需精制的原因。《本草纲目》还提到，喝小米汤“有养心宁神之效，可增强小肠功能”。可以说小米是产后妈妈必备的滋补食品，睡前半小时适量进食小米，它宁神帮助睡眠的功效能使新妈妈更好地入睡。关于月子米，有很多滋补养生的说法，养胃、健脾、帮助睡眠……。有的地方会用小米和鸡蛋作为产妇的主要食物，小米是“月子米”的说法为“传奇”，这皆因小米营养价值高，温补效果好。而随着人们对生活品质的不断追求，现在人们更倾向于选择安全度更高的生态小米。以前妇女坐月子一般吃的都是普通小米，选择月子米时也发生了很大的变化。鲁乡裕小米品质特性：好谷出好米，蓼坞的气候条件决定了根植于蓼坞旱坡地的粟和黍抗倒伏、适应性强、品质优良、耐干旱等特点，致使当地谷子（粟）加工后的小米颗粒大、粒形圆、晶莹透明，其品质是其他地区无法比拟的。鲁乡裕月子米生长在土壤中含有丰富而均衡的有机质的土地上，为月子米的生长提供了充足的养分。不同的地质土壤类型，适宜的生态气候条件，赋予了鲁乡裕小米得天独厚的生长环境优势，造就了鲁乡裕小米品质的天然特性。

    “80后”借电商平台“带货”蓼坞小米促标准化种植原标题：山东“80后”借力电商平台“带货”蓼坞小米促标准化种植中新网山东新闻5月12日电(签约作者闫盛霆仇慧清)干练的短发、爽朗的笑声、朴实的语言……初见鲁乡裕家庭农场的创立者崔文娟，她正在“鲁乡裕绿色农场”平台上忙着卖小米。电商平台让蓼坞小米插翅飞翔1987年，崔文娟出生于聊城市高唐县。因为当地是平原不产小米，喝的人不多，在崔文娟的印象中小米是一种很稀有的物品。2007年从山东工业职业学院计算机专业毕业，2009年嫁到了淄博市淄川区寨里镇蓼坞村。从平原到山区，还没有一下子适应过来，但家家户户种植的谷子引起了她的兴趣。这里自古就有种植谷子的传统，人们一直保持着日常生活中喝小米粥、妇女坐月子吃小米饭、生了孩子送米等习俗。由于山地的土壤呈弱碱性，生长周期长，光照充足，生产的小米粒小均匀、色泽黄润，熬出的稀饭粘度高，粒粒相连，口感香甜，远近闻名，是一种传统的天然的营养佳品和地方名产，蓼坞小米还被认证为国家地理标志商标。公司生产工艺得到了长足的发展，优良的品质使我们的产品****各地。

    小米算是杂粮的一种知。我们平时所说的杂粮，指的是蛋白质和淀粉含量没有大米和面粉高，但是植物纤维含量高于细粮。杂粮主要包括谷类中的玉米,小米,紫米,高粱,燕麦,荞麦,麦麸以及各种干豆类道,如黄豆,青豆,赤豆,绿豆等，按这个标准判断，小米就算是杂粮了。鲁乡裕小编下面就给大家讲一下它的作用：杂粮小米可起到催睡眠、保健、美容的作用。小米的功能：益肾气，去脾胃中热。小米的营养价值很高，含丰富的蛋白质和脂肪和维生素，它不但供食用，入药有清热、清渴，滋阴，补脾肾和肠胃，利小便、治水泻等功能。据化验分析，小米所含知营养成分高达18种之多，含有17种氨基酸，其中人体必需氨基酸8种，氨基酸能促进人体褪黑素的分泌。扩展资料：小米的营养分析：1、杂粮小米具有防止呕吐、反胃的功能。2、还具有滋阴养血的功能，可以帮助她们恢复体力，使产妇虚寒的体质得到调养。3、小米具有减轻色斑、色素沉着、皱纹的功能。4、小米因富含维生素B1、B12等，具有防止消化不好及抗神经炎和预防脚病的功能。 山东沃行农业科技有限公司服务至上，坚持优异服务、多年来，坚持科学管理规范、完善服务标准。淄博富硒小米商家

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    所以煮小米粥不是用水煮那么简单！有些技能需要学习。怎么做浓稠小米粥？其实有很多地方需要注意，比如用冷水或者开水煮小米粥。很多人这样做不对，会导致小米粥煮的不好。要知道正确的做法，煮小米粥，只用清水煮可不行！现在我就教大家几招。按照这个方法，米粥香，米油丰富。快看一下，学会做这个，经常给家里做，秋冬多吃点小米粥。准备配料:水、食用油、小米。将小米轻轻洗净，再次冲洗。记得不要把小米洗得太多，否则会导致营养严重流失。当浸泡时间临近3个小时，向锅中加入清水，一次加入足够的水。建议不要中途加水，用大火煮沸。煮沸后，倒入小米。再次煮沸后，加入几滴食用油，搅拌几次，盖上盖子煮。煮十五分钟后，打开盖子，用筷子连续搅拌一分钟。然后盖上盖子煮15分钟，直到小米粥变稠。关火后炖上两三分钟，小米粥就好了。煮熟的小米粥味道浓郁，米粥稠，米油稠，一看就特别好吃。吃的时候很好吃。可以搭配配菜吃。煮的时候还可以加点南瓜或者红薯。味道自然又甜，比较好吃。家里有孩子可以这样吃。它很甜，孩子们更喜欢它，营养更高。还有一个小窍门。小米放入锅中后，倒几滴食用油，可以使煮好的米粥更香，防止糊锅。你可以试试这个。辽宁无添加小米哪里好

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