大肠杆菌的生物学特征:1、理化特性大肠杆菌是短杆菌,两端呈钝圆形,革兰阴性。有时因环境不同,个别菌体出现近似球杆状或长丝状。大肠杆菌多是单一或两个存在,但不会排列呈长链形状。大多数的大肠杆菌菌株具有荚膜或微荚膜结构,但是不能形成芽孢。多数大肠杆菌菌株生长有菌毛,其中一些菌毛是针对宿主及其他的一些组织或细胞具有黏附作用的宿主特异性菌毛。2、生化特性大肠杆菌的生化代谢非常活跃。大肠杆菌可以发酵葡萄糖产酸、产气,个别菌株不产气,大肠杆菌还能发酵多种碳水化合物,也可以利用多种有机酸盐。大肠杆菌在常用的生化特性检测项目中,甲基红试验呈阳性,吲哚产生和乳糖发酵是阳性(个别菌株表现阴性),维-培试验是阴性,尿素酶和柠檬酸盐利用呈阴性(极个别菌株表现阳性),硝酸盐还原试验表现阳性,氧化酶表现阴性,氧化-发酵试验表现为f型。大肠杆菌在常用的生化特性检测项目中,甲基红试验呈阳性。萎缩芽孢杆菌
金黄色葡萄球菌(Staphylococcusaureus,S.aureus)也称“金葡菌”,隶属于葡萄球菌属,是革兰氏阳性菌表示,为一种常见的食源性致病微生物。该菌较适宜生长温度为37℃,pH为7.4,耐高盐,可在盐浓度接近10%的环境中生长。金黄色葡萄球菌常寄生于人和动物的皮肤、鼻腔、咽喉、肠胃、痈、化脓疮口中,空气、污水等环境中也无处不在。金黄色葡萄球菌是常见的食源性致病菌,普遍存在于自然环境中。金黄色葡萄球菌在适当的条件下,能够产生肠有害元素,引起食物中毒。近几年,金黄色葡萄球菌引发的食物中毒报道层出不穷,由金黄色葡萄球菌引起的食物中毒占食源性微生物食物中毒事件的25%左右,金黄色葡萄球菌成为只次于沙门氏菌和副溶血杆菌的第三大微生物致病菌。产碱杆菌属金黄色葡萄球保存条件不高,4-10度就可以保存,保质期3个月。
枯草芽孢杆菌对土壤脲酶活性的影响,应用土壤酶作为监测指标,评价农药的生态毒理效应已成为环境科学领域的研究热点之一。而脲酶属于土壤中研究得比较深入的一种水解酶类,是惟一对尿素在土壤中转化及尿素利用率有重大影响的酶。尿素施人土壤后,在脲酶的催化作用下,迅速分解成二氧化碳和氨,所以土壤脲酶活性的降低,不仅可使尿素水解减缓,令其水解产物更多地被土壤吸附而有效减少尿素水解产物氨的挥发损失,也可能相应减少水解产物NH硝化作用潜势。枯草芽孢杆菌能为以单细胞藻类为主的浮游植物提供营养物质,促进繁殖。浮游植物的光合作用,又为池内底栖水产动物的呼吸、有机物的分解提供氧气,从而使养殖水体形成一个良性的生态循环。
金黄色葡萄球菌的分类与分型:根据生化反应和表皮葡萄球菌产生色素不同,可分为金黄色葡萄球菌(S、表皮葡萄球菌(S和腐生葡萄球菌(S三种。其中金黄色葡萄球菌多为致病菌,表皮葡萄球菌偶尔致病,腐生葡萄球菌一般不致病。60%~70%的金黄色葡萄球菌可被相应噬菌体裂解,表皮葡萄球菌不敏感。用噬菌体可将金葡萄菌分为4群23个型。肠有害元素型食物中毒由Ⅲ和Ⅳ群金葡萄菌引起,Ⅱ群菌对维生素产生耐药性的速度比Ⅰ和Ⅳ群缓慢很多。造成医院传染严重流行的是Ⅰ群中的52、52A、80和81型菌株。引起疱疹性和剥脱性皮炎的菌株经常是Ⅱ群71型。铜绿假单胞菌存在的重要条件是潮湿的环境。
大肠杆菌不是一种稀罕物,相反它存在于我们每一个人的体内,它是我们肠道中十分重要的正常菌群,能够为我们提供我们自身合成不了的维生素K2。不过,它也有「使坏」的时候:当我们抵抗力下降时,它就会成为机会致病菌,有可能引起我们肠道外的染上,比如败血症、泌尿道染上等。另一方面,有个别种类的大肠杆菌是有致病性的,能引起人类肠胃炎,导致腹不舒服、发热、腹泻等,在儿童中的症状甚至更为严重。不过总体来说,在正常条件下,那些无害种类的大肠杆菌与我们还是一个互惠共生的状态。铜绿假单胞菌在4摄氏度不生长而在42摄氏度可以生长。卡夫尼冰川雷夫松氏菌
大肠杆菌的生化代谢非常活跃。萎缩芽孢杆菌
枯草芽孢杆菌是好氧菌,许多人把这个好氧理解成消耗氧气,其实这是有偏差的。枯草芽孢耗氧并没有许多人想象的那么耗氧,就其本身消耗的氧气来讲,远不及被其分解的有机物消耗的氧气。这里的好氧,是指枯草芽孢喜欢生长在有氧气的地方。枯草芽孢杆菌能把大分子的有机物分解成小分子的无机盐,为藻类提供肥效。在种植上枯芽孢能促进植物根系的生长,促进白根和毛细根系的大量生长,加快农作物对肥效的吸收;枯草芽孢杆菌也常用来活化土壤,提高肥效,促进作物生长。而肥水与瘦水的差异,关键在于用量,少量是肥水,超量就是瘦水。以鱼康芽孢原粉为例,用作肥水的量是一亩每米水体施用25克,不用活化,兑水直接泼。萎缩芽孢杆菌
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