除了基因工程之外,大肠杆菌作为模式生物在细菌生理及行为的研究上也有着不可代替的作用。实验室中至常用到的是大肠杆菌的K12品系,在1997年的时候,科学家们就已经完成了对K12品系的全基因组测序。这一品系与正常的野生型大肠杆菌品系相比,已经失去了在肠道中生存的能力,但是却十分适合进行实验室研究及实验室环境繁殖。至经典的是美国科学家JoshuaLederberg和EdwardTatum利用大肠杆菌K12,发现了细菌特有的接合现象。这有点类似于有性生殖生物中的性别,其中含有F因子(一种可以表达性菌毛的质粒)的可以类比为「雄性菌」,没有F因子的可以类比为「雌性菌」。「雄性菌」可以通过其上的性菌毛与「雌性菌」发生短暂的接合作用,这一短暂的接合当中,「雄性菌」会把这个F因子的质粒复制并转移给「雌性菌」,从而使之也变成「雄性菌」。这一现象的发现也为我们进行不同菌种之间的遗传物质交流等分子生物学及微生物遗传学的研究,提供了一个非常好的方法。葡萄球菌的表示种有金黄色葡萄球菌。簇囊腐霉菌种
葡萄球菌属因其聚成葡萄串一样而得名。是常见的化脓性球菌。医务人员带菌率高达70%以上。而且可能是耐药性菌株,可成为院内传染的重要传染源。葡萄球菌呈球形或椭圆形。直径约0.5--1μm。经常以葡萄串状排列,有时可能散在、成双、短链状存在。没有鞭毛、没有芽孢,体外培养一般不形成荚膜,在体内却可形成荚膜。革兰染色呈阳性。衰老、死亡、被吞噬细胞吞噬、青霉素等药物作用下,菌体可革兰染色阴性。葡萄球菌对营养要求不高,普通培养基生长良好。需氧或兼性厌氧。在18--40℃均可生长。耐盐性强。在含有10%氯化钠培养基中能生长,可用高盐培养基分离菌种。普通琼脂平板上形成圆形,表面光滑湿润,不透明菌落。典型菌株产生脂溶性的金黄色的色素而使菌落呈金黄色。在血琼脂平板上,因金黄色葡萄球菌能产生溶素,在菌落周围形成明显的透明溶血环。冰川金色单胞菌菌种铜绿假单胞菌菌体细长且长短不一。
由于大肠杆菌的实验室培养历史悠久,操作简便,因此大肠杆菌在现代的生物工程和工业微生物学中起着重要作用。斯坦利·诺曼·科恩(StanleyNormanCohen)和赫伯特·博耶尔(HerbertBoyer)利用质粒和限制性内切酶在大肠杆菌中创造重组DNA的工作,成为了生物技术的基础。大肠杆菌是生产异源蛋白质的多用途宿主,并且已经开发了各种蛋白质表达系统,其允许在大肠杆菌中生产重组蛋白。研究人员可以使用质粒将基因导入微生物,质粒允许蛋白质的高水平表达,这种蛋白质可以在工业发酵过程中大量生产。重组DNA技术的一个有用的应用是操纵大肠杆菌来生产人体胰岛素。
关于铜绿假单胞菌的麸皮保存法是在麸皮内加入60%的水,经灭菌后接种培养,然后干燥保藏。纸片(滤纸)保存法是将灭菌纸片浸入培养液或菌悬液中,常压或减压干燥后,置于装有干燥剂的容器内进行保存。寄主保存法是铜绿假单胞菌侵入其寄主后加以保存的方法。低温冰箱保存法一般为-20摄氏度、-50摄氏度或-85摄氏度,低温冷冻保存时使用螺旋口试管较为方便,也可在棉塞试管外包裹塑料薄膜。保存时菌液加量不宜过多,有些可添加保护剂。此外,也可用φ5mm的玻璃珠来吸附菌液,然后把玻璃珠置于塑料容器内,再放入低温冰箱内进行保存的。枯草芽孢杆菌在酸性胃环境中能保持活性,可以耐唾液和胆汁的攻击。
大肠杆菌的菌株种类数以千计,我们虽不可能根据它们瞳孔的颜色来分辨,但却可以通过保护“壁”成分(抗原O)或用于移动的长鞭毛(抗原H)等特征加以区别并编号,如O157:H7或O104:H4。只用这一分类方法,就可以定义8800多种大肠杆菌菌株。当然,还可通过基因组来辨认。这方面的数据令人吃惊。比如人类与黑猩猩分属两个不同的物种,但人类的2万多个基因有98%和黑猩猩一样。而所有大肠杆菌共有的基因只为20%!这看上去很少,却都是些掌管基础功能的基因。有些菌株拥有4400个基因,而有些则多达5400个。这一巨大差异不可小觑,因为至危险的细菌恰恰拥有的基因至多,这使它们能利用其他细菌没有的基因合成新的毒、开发新的自卫策略。铜绿假单胞菌中的O抗原可用以分型。孟加拉小链孢菌菌株
金黄色葡萄球可制成传染钢片和染菌布片。簇囊腐霉菌种
枯草芽孢杆菌能够很好的分解池中残饵、粪便、有机物等,具有很强的清理水中垃圾小颗粒的作用;枯草芽孢杆菌能够改善有害蓝藻泛溢造成的水质浑浊问题,水质由浑变清,具有很强的净化水质功能,具有较强的蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶的活性,促进饲料中营养素降解,使水产类动物对饲料的吸收利用更加充分;枯草芽孢杆菌可以减少对虾病害发生,可以较大提高对虾产量,从而提高经济效益,生物环保,刺激水产动物免疫组织的发育,增强机体免疫的能力;减少对虾病害发生,明显提高对虾产量,从而提高经济效益,净化水质,无污染,无残留。簇囊腐霉菌种
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