雪花粉是个什么东西,什么做的,能不能自己制作?雪花粉自己做不了的。提起雪花粉,一般指两种东西。一种是指将马铃薯加工后得到的一种食品原料,称为雪花粉,其主要应用于速冻食品,膨化食品,面包,鱼饵,快餐食品,婴儿食品等;雪花粉是钓鱼饵料的一种,是由薯类经脱水、干燥、膨化而制成的白色的片状物,又被称为马铃薯粉,因其形状、材质像雪花而得名。其材质比重小且雾化效果好,通常作为辅助型的饵料使用,被称为状态饵。雪花粉是很多饵料的基础,雪花粉因为其附钩性差,很少单独使用,通常是作为状态而配合其他饵料使用,以增加饵料的雾化性减轻饵料的比重改善饵料的入口性。只要正确认识了雪花粉的性能,就能普遍的使用了。上海薯愿雪花粉规格
雪花粉使用技巧:钓鱼人发现:在雪花粉中加入20%~30%拉丝粉,加水搅拌后就有了雾化和持钩性的统一。雪花粉招鱼是因为松散,比重小,入水后被水溶化了也不会立即下沉,处于悬浮状态。商品饵的比重有大有小,粘性也不同。早期商品饵以马铃薯粉为主要原料,装钩的附钩性比较差,抛钩时常半途掉落,使人感到不适应。然而,只要多加揉搓,马铃薯粉的粘性是会逐步增强的。而在饵料的粘性增强后,饵料的雾化效果却有明显降低。所以在改进钓饵配方,特别是增强雾化效果的时候,是离不了雪花粉的。河南3-5mm雪花粉定制雪花粉的质地很轻,吸水前的比重是水的三分之一。
雪花粉正确的使用方法:1、雪花粉的持钩性较差。可以在雪花粉中加入20%~30%拉丝粉,加水搅拌后就有了雾化和持钩性的统一。2、在饵料里加雪花粉后,搓饵会有类似弹性的手感,手感虽好,但比例一定要控制好,否则饵会变的过于松散,附着性会差,容易导致雾化成从上到下的立体雾区(雪花粉过量),小鱼越聚越多的结果。如果雾化在底部,既招来小鱼,也能引来大鱼。将雪花粉和大比重的颗粒饵掺在一起,可以起到底部雾化聚鱼的作用,钓浮可以适当增加雪花粉的量。3、用颗粒饲料作钓饵时,由于饲料吸水后比重增大,迅速下沉水底,诱鱼集中在下层,所以在加拉丝粉的同时也要加一点雪花粉。加了雪花粉,即使比重大的饵料都沉了底,比重小而产生悬浮效果的细粒会弥散在水中,随着抛钩频率的增加,较终能形成一个自水面到水底的圆锥状饵区。
同样是面粉,“雪花粉”和“麦芯粉”有啥区别?从颜色上来看,雪花粉看起来更加洁白;麦芯粉看起来的颜色是白中带黄,而且自然光亮,从颜色上还是很好区分的。营养成分不同:雪花粉和麦芯粉虽然都以小麦为原材料,但是由于二者加工方式以及选取小麦部位的不同,从而导致了二者之间在营养成分上也存在着细微差别。比如麦芯粉经过了高精度的加工工艺,其中的麸皮部分会被剔除,而麸皮部分的营养成分是很丰富的,因此麦芯粉成品虽然品质更加精细,但是营养成分有所缺失。而雪花粉只是提取了小麦的精华,其加工工艺跟普通的面粉相差无几,除了颜色更白以外,营养成分与普通面粉基本一样。雪花粉做添加物可以改变饵的比重,片状物有利于吸水,味感较强。
野钓时要不要加“雪花粉”?状态饵严格意义上说应该属于辅助用品,在面对一些特殊的鱼情时会起到较好的作用,反之,正常情况用处不大。举个例子,野钓的时候小鱼太多,饵料刚入水就被咬光了,这时就要用粘粉、玉米粉来调整粘度;如果是海杆打爆钩要用到大量饵料,可以用面粉代替。再举个例子,冬天有的地方鱼口轻、鱼口小,这时为了让鱼能够花较小的力气把饵吃进嘴,咱们会在饵料里加四季,既能减轻比重、又能使拉饵更蓬松。状态饵有很多种,用法不一样,效果也不同。状态饵之间有共同点也有不同点,像雪花粉和轻麸是完全不同的两种状态饵,共同点都能减轻比重、增加雾化。不同点是,雪花粉经过加水揉碎后会变成细粉状,而轻麸经过加水和揉搓并不会改变自身结构,所以加了轻麸的饵料能够长时间保持原来的状态,不会轻易被“打死”(所谓打死就是指饵料经过长时间的揉搓,导致发粘、发硬或失去原有的雾化或变成面疙瘩)。雪花粉的价格非常便宜。上海薯愿雪花粉规格
在饵料里加雪花粉后,比例一定要控制好。上海薯愿雪花粉规格
雪花粉原料选择:(一)薯块大,薯肉颜色白:原料薯肉内部组织的颜色,会直接影响到产品的外观。薯肉白者,成品色泽浅。应选择马铃薯为品种单一、纯净,薯果肉色浅,白色或淡黄色。(二)芽眼浅:芽眼越深越多,出粉率越低。应选择其外形圆滑,芽眼少而浅的马铃薯。(三)干物质含量大:干物质含量高,则出粉率高。适合加工马铃薯全粉的原料干物质含量高一般在20%以上。(四)淀粉含量高:马铃薯干物质含量与淀粉含量直接相关,淀粉含量会直接影响较终产品的结构。上海薯愿雪花粉规格
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