近期很多朋友转发媒体与舆论对无人店衰败的文章。作为曾经梦想用物联网等技术改变传统零售业的跨界老兵,我很柔情地回了一句“很想和你再去吹吹风”,因为我们的前行路上风太多,在风口上“猪也能飞起来”,也可能在风口上吹得摔死。任何技术创新与商业模式的创新,应该是静水潜流,任何的狂热追捧与棒喝都会脱离事物的本质。无人零售或者叫智慧零售,是零售业数字化变革的起点。通过物联网、人工智能、大数据、云计算等所谓的“黑科技”,针对传统零售业的成本、效率、体验等关键痛点,对零售业态以及零售内部全链路进行变革,方向正确,也是非常有必要的。是谁在雾里看花?一颗完美的初心,一开始就撞入误区。2016年10月杭州云栖大会,“未来没有电子商务,只有新零售”。新零售概念诞生,后续又有智慧零售,零售第四次革命等。2016年12月,全球电商巨头亚马逊推出AmazonGo无人便利店,在全球引发对无人店的高度关注。2017年7月淘宝造物节上,作为马云对“新零售”给出的实体定义之一的无人超市“淘咖啡”亮相,几天之后便昙花一现。作为一个概念,淘咖啡离商用相差甚远,实际上阿里也没有真正意义上开出一家无人商店。一场轰轰烈烈的新零售运动全国席卷而来。新零售的发展给人们提供了一个全新的创业机会,无人超市、无人售货机等行业已经渗透到我们生活的方方面面。辽宁无人超市加盟商
如共享单车带动自行车行业新的兴起,涉及无人零售店甚至新零售革命中各种新技术也必将迎来新的发展机遇。以无人便利店中首要考虑的防盗防损为目标,安防产品无疑成为无人零售店中的标配。事实上,零售业经历从百货商店、连锁商店和超级市场发展,再到目前的无人零售,安防技术始终伴随其中。从初的防盗防损,到后来的支持零售精细化管理,再到京东倡导的零售基础设施可塑化、智能化和协同化新目标,都是以物联网技术、图像智能分析技术、生物特征识别技术在原有防盗防损的基础上的新应用、新延伸,这也是目前安防产品技术发展新动向,是安防拓展细分领域新应用中的不断尝试。随着计算机视觉领域的高速发展,人工智能、深度学习逐渐融入到视频安防监控中,视频监控智能化已是大势所趋。在目前商业应用中,借助视频智能分析技术可以实现店铺远程巡店、客流统计分析、区域热度分析、POS收银监督功能,可以提升连锁零售业管理效率,增强盈利能力。另外,借助人脸识别技术可以实现零售场所各区域客流和顾客人脸识别信息,通过客流分析、商超热度图两种方式,将门店运营的数据信息经过分析、统计,生成报表,为运营管理提供数据决策依据。湖州无人超市经营模式24小时智能无人超市开门迎客。
为了满足现有客户的需求并挖掘更多的需求商机,必须要将产品品类延伸,进而提升日商与坪效。当然,无人便利店需要有线下仓与线上仓的供应链管控能力,才能真正实现全渠道管理。图:2018年样本便利店线上线下占比(数据来源:2018CCFA便利店调研)强化商品力与运营力,传统便利店是无人便利店比较好的老师零售的本质始终离不开商品与服务。零售原本就是买货卖货,即简单又复杂。简单的是流程简单;复杂的是买什么样的货,如何高效地配送到位,如何高效地卖出去,如何经济地触达消费者,如何满足多变的消费者需求,如何做到比价廉更重要的“物美”等等。特别是从互联网科技行业加入的创业者,首先就得强化供应链管理与商品管理能力,这是做便利店的基础。从单品管理到鲜度管理,无人便利店应大力向传统便利店的学习与借鉴,用技术的手段把传统便利店的做法或管理固化下来。在数字时代,人还是不可靠的,唯有系统与机器设备是靠谱的。这也是无人便利店未来的魅力与优势所在。一切烧钱的无效运营都是耍流氓。另外无人便利店不是自动贩卖柜,真正的无人便利店或者叫智慧便利店,不仅是传统便利店的升级版本,更是创造新型的便利店业态。商品品类与服务是创新的焦点。
随着时代的变迁,更多的智能机器人走进了人类的生活。便捷到每家每户,不管在生活上的帮忙还是工作上的帮助。都能够很好地帮助人类减少不必要的麻烦。慢慢的人们越来越喜欢智能机器人的辅助。久而久之形成了一种依赖性。如今的酒店售货机新零售模式也变成了社会发展的必然趋势,酒店客房内智能售货机有多种。目前在欧美、日本等国家,覆盖率已达90%以上。酒店售货机在酒店的使用,可以实现无人销售,减少了人工管理成本。购买者省去了外出时间,使酒店服务更加周到,增强消费者对酒店品质的认可,树立酒店智能化、化的形象,更能迎合新时代的消费者需求。只要酒店智能售货机使用的云管理系统,就可以通过互联网大数据监测到已卖出的商品信息,方便及时提醒酒店补货,也可以根据销量自行调整售货机里面的产品,灵活变换与增减,避免滞销,很大程度上让代理加盟商获取更高的收益。什么才是无人超市呢?
互联网的大格局之下,全新的消费模式正在兴起,线上支付,线下购买,互联网将线上线下有机结合,形成线下实体店消费闭环。伊维特认为新零售成为了未来不可逆转的发展趋势,无人模式已是必然,而无人售货机,更是未来趋势之重。它被誉为未来五年赚钱钱的工具。为什么这么说呢?无人零售被市场所认可在无人零售的上半场,无人便利店、无人超市、无人货架像一阵龙卷风以压倒式的气势扑进市场,霎时间占据各大科技新零售版块头条,一番狂热过后倒也随着技术不成熟、、无人超市成“没人超市”等问题渐渐冷却下来,倒是非新生事物——无人售货机却越来越受到市场的宠爱。为什么?一个理由:市场要的是挣钱的能力,而不是新鲜的概念。而智能售货机正是凭借着强大的生存能力成为无人零售的一匹。抓住时代的机遇是成功的关键点,而当下零售业的变革主要基于两点,一是消费升级带来的零售升级需求,二是基于技新技术的应用,在成本、效率、体验上获得的极大提高。想要用无人售货机来完成这个目标有点困难,但是合理利用资源,分析受众群体做到千万市场不是梦。无人零售锁定短距离经济圈零售业市场巨大毋容置疑,但是竞争之激烈也是的。无人值守的上海小超市火了.盐城无人超市发展前景
无人超市已成为零售业新的风口,无人值守、自助收银等技术使得购物的效率极高,降低了超市运营的人工成本。辽宁无人超市加盟商
有一点必须承认,目前自动售货机的消费群体是以年轻人为主,笔者也曾做过一个小范围的调查,结果是在自动售货机上消费的人群中,35岁以下的占到了78%,50岁以上的顾客有不到5%,虽然数据只是个人调查,不具性,但具有一定的参考价值,为什么会出现这种现象呢?我来给大家分析下。年轻人容易接受新鲜事物自动售货机是一种新颖的购物方式,无人值守,24小时营业,选择商品、支付货款、取走商品等流程均需要顾客自主操作,年轻人乐于接受并尝试新兴的购物方式,中老年人对新科技事物反应较慢一些,比如前几年智能手机和移动支付流行之初,年轻人都已经养成出门不带现金的习惯了,中老年人很多还不会用微信、支付宝付款。年轻人的生活节奏更快自动售货机的价值是方便人们的日常生活,让更多人可以不受时间和空间限制,随时随地购买商品,方便和快捷是比较大亮点,年轻人生活节奏快,时间对于他们来说很宝贵,为了节省时间和精力,大多数年轻人都有强烈的意愿在自动售货上购物。而中老年人的时间比较充足,当他们有消费需求时,他们较早考虑到的是去附近的超市或者便利店购物。年轻人的消费需求更多年轻人是现代社会消费的主力军,就目前社会现状而言。辽宁无人超市加盟商
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