“食育”推动计划的践行:对于社会组织来说,在这样一个阶段,我们思考我们的食育工作应该如何发展和推动,主要有四方面与大家分享:建立试点;内容研发;科学评估;构建平台。建立试点:“食育”推动计划现在有多个校级的试点,还有两个区、县级的试点。接下来我们希望能够做到市级的试点。然而在推向市级食育试点的时候,我们明显感觉到只有我们自己团队的成员力量已经不够了,所以从今年开始我们将培养信阳当地附近的志愿者服务站,希望他们用当地的力量和我们一起推动河南能够发展到市级食育试点,这是我们基础的想法。食育,即从良好的饮食习惯入手,让孩子们逐渐获取“食”的知识,掌握选择“食”的能力,打好生命的基石。宿迁食育专委会活动内容
为何“食育”?首先,由于现代科技和农业的划时代进步,人类的饮食状况和结构,由饥饿时代跨入饱食时代。人类在饥饿条件下形成的摄食经验,继续在饱食时代实践,必然造成了现在的生活方式疾病迅速蔓延,糖尿病、肥胖症、高发的心血管疾病、过敏体质、病等,越来越多地威胁着人类的健康。其次,食品工业化、商业化的迅猛发展,营销大战、广告泛滥、现代化技术、感官设计,使得食品形色味的诱惑越来越多。许多儿童、青少年往往成为厂家营销争斗的俘虏。甚至一些被称为“垃圾食品”的新型食品,影响了许多孩子的饮食习惯,从小就开始摧残他们年轻的生命。商洛家庭食育专委会可靠吗家庭家庭食育专委会的成立,将为创新践行助推健康中国行动,探索可借鉴的路径和经验。
食育,即从良好的饮食习惯入手,让孩子们逐渐获取“食”的知识,掌握选择“食”的能力,打好生命的基石。食育,即饮食教育,简单地说,就是良好饮食习惯的培养教育。食育有助于促进幼儿健康成长:饮食教育对于促进幼儿身体的生长发育以及解决幼儿不良饮食习惯,有着重要作用。幼儿期的幼儿,骨骼、肌肉、部位等发育速度较快,因此,在营养方面需要均衡、多方面。幼儿较多存在挑食、偏食、拒食等问题,较为容易造成营养不良、营养失调。“食育”的介入,可以一定程度上有效帮助家长提高对科学饮食的认知,使家长能根据幼儿的自身发育特点,提供能够满足幼儿营养需求的食物等,能有效避免许多疾病的发生,促进幼儿健康成长。
食育改变未来给孩子一生健康饮食的较好实践:什么是食育?秉承“生活即教育“的思想,为孩子提供食物、食品、食材方面的教育,认识食物的营养和食品安全,不只有利于身体的发育成长,同时了解、认同、传承习惯风俗与食品文化,养成健康的饮食行为和生活方式以及生活理念。食育教学体系:食育的教学目标是让孩子认知自然、了解食物营养、培养感恩之心,加你了正确的饮食习惯,达到树立健康生活的主要素养。《食育之饮食文化和礼仪》是一个非常受学生喜欢的校内课程,为学校提供学生喜闻乐见的校内特色课程服务。开展食育研究,适时推动立法。
幼儿饮食教育的促进策略:食育与生活教育相结合:让“食育”融入到生活中来。当“吃得饱”不再是问题的时候,如何使幼儿吃得科学、吃得健康就成了一个不容忽视的问题。幼儿教育主要面对的是3至6岁的幼儿,不能只是单纯的说教,只有通过实际的行动,在实际生活中渗透食育的理念,才能真正为幼儿身体健康、卫生习惯、学习兴趣打下良好的基础。食育与传统饮食文化相结合:在我国,不同的传统节日都有着诗一般的特色饮食和故事,如端午节的粽子、中秋节的月饼、冬至的饺子、腊八节的腊八粥等。我国食育教育尚处于发展阶段,在指导纲要、实施条例等政策导向的指引下,需要全社会各界力量的共同努力。商洛家庭食育专委会可靠吗
人人都是健康的第1责任人,健康中国行动要落到实处,需要食育先行。宿迁食育专委会活动内容
推进食育的必要性:提高青少年体质迫切需要“食育”:民强才能国强。全国儿童青少年营养调查报告显示,虽然目前生活水平较10年前明显提高,但是儿童青少年的营养合理的比例却没有明显增加。有学者对600名青少年开展的“饮食营养与膳食健康问题”调查显示,其中485名青少年对健康饮食知识缺乏多方面的了解、没有形成良好的饮食习惯,存在不健康的饮食习惯,包括偏食、饮食不规律等。另一项研究表明,我国7-22岁青少年肥胖检出率伴随年份的变化,呈现快速增长的趋势。中国学生营养与健康促进协会专委会委员洪平指出:“我国学生营养存在营养不良和营养过剩的双重挑战。”因此,需要结合青少年的实际情况,开展有针对性的食育工作,让青少年获得关于“吃什么”的知识,以保证营养均衡,提高体质。宿迁食育专委会活动内容