家庭家庭食育专委会成立,家庭食育师计划多方面升级:食育给予家庭的并不是社会中大多数教育机构授予的知识积累,技能的学习或者能力的提升,而是让人可以在每天享用三餐的过程中,在充满温情的家庭关怀与互动中回归与构建一种与众不同的家庭文化,在这样的文化滋养下,孩子就会成为一个内心充满力量,可以照顾好自己,并且有着这个家庭独特味道的人。让我们这些年轻家庭融入社区:一方面,既要考虑年轻家庭的特点,又要满足他们个性化需求,这样才能更好地吸引他们参与社区治理活动,增强了他们对小区的归属感和认同感。另一方面,以食育亲子活动为纽带,参与社区治理,通过吸引这些家庭参与,引导和调动这些高知父母的自治热情,让他们由“被服务者” 变为“服务者”,从而反哺社区。作为社会的基本单元,家庭是一个人成长的摇篮,是教育的“主阵地”,也理应是食育的第1场所。台州家庭食育专委会是干什么的
自然食育是指以食物和食物系统为载体,以推动星球健康和实现积极的全人发展为两大目标进行的课程和活动。食物与人类发展相伴相生,自然食育可以将健康、自然、生命、科学、艺术、文化、劳动协作、社会学习等具体知识及人类通识文化相结合,涉及到自然、社会、生活的方方面面。世界各国都非常重视食物教育:日本的《食育基本法》,英国的“多方面饮食教改方案”,意大利的“慢食运动”,美国的“从农场到学校”运动……2021年9月27日,国家教育部发布《中国儿童发展纲要》,明确提出要加强食育教育。池州家庭食育专委会活动内容为家庭食育加“素”,为健康中国和生态保护加“速”。
食育不只是知识教育更有文化传承:尤其是,在市场经济环境下,企业为了利润,迎合和引导更多、更豪华的食物消费。 为此,必然要加速扩大食物生产,于是化肥、农药、灌溉、机械动力消耗等对自然的破坏和负担日益严重,这些不只对人类的食物安全带来危机,甚至危及人类的可持续生存。应当指出的是,这种穷奢极欲、饕餮暴食的饮食习惯在我国更值得警惕。凡有国外生活经验的人都会发现,中国的宴会排场、餐桌浪费远远大于许多发达国家。可是,我们的人口数量、土地资源、水资源、能源等远非用之不尽,甚至已显露枯竭。 因此,古人“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”的食育名言,更需要今人的深思和坚持。提倡科学合理的膳食方式,避免豪华浪费,才能实现人与自然、人与环境的和谐。
科学食素,促进人与自然和谐相处:"纯素饮食可能是减少对地球影响的较大方法,不只是温室气体,还有全球酸化、富营养化、土地使用和用水。”如果话语不够有冲击力,大数据可以告诉你素食与环保的“同频共振”:如果一个人由肉食转为素食,他每年可减少1.5吨的二氧化碳排放;如果少食用一磅牛肉,因此而节约的水比你6个月不洗澡节约的水还要多;如果每周减少一餐鸡肉,可减少相当于50辆汽车的二氧化碳排放总量……万里为邻,全球同此凉热。蔓延全球、持续近两年的“病情”再次为我们敲醒警钟。我们面前的盘中餐,从来都不只是满足口腹之欲,而是巨大世界的缩影。你吃进去的食物,不只决定你明天的样子,还会通过二氧化碳排放等,影响到地球的将来走向。为家庭食育加“素”,并不意味着让所有人立即转变为素食者,但可以为家庭餐桌适当增加“绿色”。请记住,每种食品都产生于这个世界,其安全性的钥匙,掌握在我们每个人手中!为家庭食育加“素”,就是为健康中国和生态保护加“速”,也就是守护我们共同的家园。唯此,待到春暖花开,繁花与共,我们方能一起共享山河无恙,岁月静好!在食育授课的过程中,我们主张的并不是传统意义上的“教和学”,更多的是进行“引导”。
一个家庭的餐桌上藏着孩子的未来,千家万户的餐桌上藏着国家民族的未来。截至现在,中国有超过1.2亿的糖尿病,超过2亿的血压高,超过3亿的肥胖、超重人群,每天确诊的病症患者超过1万人……“亚健康”人群,大约占总人口的70%!病从口入,慢性病海啸式爆发与不良生活方式息息相关,从每家每户餐桌上变化可见一斑:人人都是健康的第1责任人,健康中国行动要落到实处,需要食育先行。作为社会的基本单元,家庭是一个人成长的摇篮,是教育的“主阵地”,也理应是食育的第1场所。从横向上看,食育关切所有群体,是全覆盖零拒绝的教育。南京食育专委会一般做什么的
家庭食育师计划由家庭家庭食育研究院发起,旨在将更多家庭掌勺人培育成家庭食育师,面向家庭开展食育行动。台州家庭食育专委会是干什么的
家庭家庭食育专委会成立,家庭食育师计划多方面升级:健康中国行动,正逐渐实现从依靠卫生健康系统向人民参与的转变。家庭作为社会的基本单元,在促进健康行为养成方面发挥着重要作用,开展家庭食育能成为推动健康中国行动的重要路径和抓手。启动仪式上,会长为家庭家庭食育专委会授牌,为家庭家庭食育专委会主任刘岩颁发聘书。“为持续助推人民健康,推动家庭食育专业化快速发展,保健营养美食学会决定专门设立家庭家庭食育专委会。家庭家庭食育专委会将与家庭家庭食育研究院合作。并将‘家庭食育师计划’正式纳入保健营养美食学会的‘食育推动计划’。将由家庭家庭食育专委会组织深入推动。”台州家庭食育专委会是干什么的
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