无锡酒店厨房工程

每做一顿餐需要经历的步骤是非常多的，比如洗菜，刷碗等，这些都需要用到水，所以厨房装修时都会安装水槽。虽然有了水槽使用起来很方便，但在日常生活中会经常出现水槽漏水的情况，也给大家带来了不少烦恼。对于这个问题，其实归根究底是水槽自身的原因导致的，主要是水槽安装的不合理。通常情况下，家庭水槽安装分为台上盆和台下盆这两种。如果将厨房水槽设计成台上盆的话，就很容易让水洒出来，厨房就会变得湿漉漉。因此，要将水槽设计成台下盆，就能在很大程度上减少水往外溢的情况了。开放式厨房配套的抽油烟机，更是风格独特，深受厨房爱好者喜爱。无锡酒店厨房工程

厨房的设计风格：1、现代风格厨房：依靠新材料、新的科技元素加上光与影的无穷变化，追求无常规的空间解构，大胆运用对比鲜明的色彩，以及搭配刚柔并济的选材，这便是现代风格厨房。2、简约风格厨房：“极简主义”的生活哲学普遍存在于当令流行文化中。简约厨房的较大特色便是形式简洁。体现于厨房设计上，大多为简单的直线，横平竖直，减少了不必要的装饰线条，用简单的直线强调空间的开阔感，而且简约风格橱柜讲求功能至上，形式服从功能。色调偏冷，给人以清爽之感。无锡酒店厨房工程厨房一方面取决于生产力的发展。

岛型厨房有更多的操作台面和储物空间，便于多人同时在厨房工作，这种设计需要有很大的厨房空间，厨柜与厨房岛之间至少要有120cm的距离，以确保有足够的走动空间和柜门、抽屉开启的空间，厨房岛还可以用作上菜、吧桌或房间隔断。U形厨房方便取用每一件物品，可限度地利用空间进行烹饪和储物，两人可同时在厨房轻松忙活，但是U形厨房只适合空间大的厨房，避免操作面交叉设置，这样，两人能同时舒适地工作，不会相撞，两排相对的柜子之间须至少保持120cm的间距，以确保有足够的空间。

厨房的基本功能是炒菜做饭，厨房的面积应大于5平方米，小于这个数值，室内的热量聚集就会过大，人呆着就会不舒服，较短操作净长为2.1米，单排操作净宽不小于1.5米，双排操作不小于1.9米。这一数值的计算是以一个橱柜的宽度为0.5米，一个人的活动需要0.9米为基础的。实际上，1.9×2.1是一个极限值，不能满足两个以上的人在厨房里走动，这样的厨房很难谈得上舒适。厨房应设置洗涤池、案台、炉灶及排油烟机等设施或预留位置，按炊事操作流程排列，操作面净长不应小于2.1m。单排布置设备的厨房净宽不应小于1.5m；双排布置设备的厨房其两排设备的净距不应小于0.9m。在审查厨房的面积时，首先要注意是否大于5平方米，这是较基本的安全要求，然后要区分6平方米左右和9平方米左右两种级别。一般来说，6平方米的厨房已经可以满足一家4口的炊事需要，到9平方米，基本上已经超越了厨房的原有概念而成为一种享受了。厨房自动灭火设备喷嘴的布置应使厨房自动灭火设备装置所保护的面积内不留空白，并应均匀喷放灭火药剂。

厨房的细节设计：1、一目了然舒适寻物：抽屉式立柜。大容量的立柜由门式换成抽屉式以后，直接拉出的抽屉可以使放置其中的物品一目了然，不必像使用门式立柜那样经常要进行下蹲运动，从光线不足的大柜子里摸索寻找物品了。2、抽屉防滑安全妥当：抽屉防滑垫安、全锁抽屉护栏和分隔架。瞬间表现：抽屉防滑垫可以比避免因为抽屉推拉造成的噪音，既保护抽屉底板，又容易清洗。抽屉在关闭时会自动上锁，可以避免小孩子接触到容易造成伤害的器具。抽屉护栏和分隔架很大程度的增加了拿取物品的便利。厨房用不阻挡视线的玻璃材质的板材将烹饪灶台“关闭”起来。无锡酒店厨房工程

厨房水槽尽量安装在窗台的下方，这样不会挡住自然的光线，洗菜比较方便。无锡酒店厨房工程

中华人民共和国成立后，住宅情况日益更新，所以厨房的发展也颇具特点。现代厨房从单一的使用场所变成一个多功能的甚至是舒适的房间，厨房与餐厅、客厅相衔接、传统的隔离墙被省略，作为居室中视觉美感的一部分，对其美观整洁度的要求越来越高。同时科技进步使厨房的科技含量越来越高，现代化电器的使用使人们的劳动变得轻松有趣。在如今高效率的社会环境中，人们每天奔波忙碌，也许一家人能真正坐在一起享受天伦之乐就是在吃饭时，所以厨房也变得越来越温情，包含了更多的意义。无锡酒店厨房工程

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