炉灶不宜正对门口或是背对窗户。进门不可直接见炉灶,尤其忌讳炉灶后方有窗户。炉灶为一家三餐的餐饮来源,风水强调“食者,禄也”,也就是说炉灶是一家财富所在。炉灶忌风,因为风来,火容易熄灭,留不住财气,也不安全。所以正对门口或是背对窗户皆不宜。厨房内不宜悬挂镜子,特别是镜子不能照到炉火。镜子若悬挂在炉子后面的墙上,而照到锅中的食物,伤害尤其大。此谓之“天门火”,会使住宅遭受火灾或不幸。这种说法虽然说得有些相对,但会让人不安却是真的。经常保持厨房内外的环境卫生,注意通风放气,及时清扫污物垃圾。宝山区家庭厨房装潢价格
厨房小贴士:保持刀具尖锐,提高切菜技术,避免切到手。注意穿着安全。不要穿松散的浴袍或者睡衣。穿不易燃的衣服,家里放一个手拿灭火器。定期清洁地板和其它地方的油脂。这些油脂遇火很容易燃烧,也可以避免蟑螂及小虫子。不要越过炉灶伸手拿调料。把调料放在安全、干燥的常温区域。当我们不确定所做的菜的味道的时候,我们总会在每道菜出锅之前品尝一口,顺便慰劳一下自己,当然,并不是每一口都会让人满意。厨房里用的海绵和抹布可以擦掉肮脏的细菌和霉菌。研究表明把洗碗布放到微波炉加热一分钟可起到消毒的效果。不过还是要勤换抹布。浦东新区整体厨房装潢现代简约风格厨房大多为简单直线的设计,横平竖直,没有不必要的装饰线条,用直线强调空间感。
在开放式厨房中,较引人注目的就是在厨房和客厅相通的部分做成一个吧台,平时可作为餐桌使用,朋友来了,调几杯鸡尾酒,颇有些异国情调。依墙而立的U型操作台,给厨房的中间区域留出很大空间,在操作台的拐角处放置一张可折叠或可升降的餐桌,非常方便,不用时可以折叠收纳起来,取放物品触手可及。餐桌是附加出来的部分,颜色不必与橱柜近似,有时跳脱一点的颜色反而有提亮的感觉。我们在装修的时候,一定要先分好区,哪一区是放置什么东西的,然后再考虑用什么东西来装。
通常来说,厨房的水电路改造是很多人非常关注的部分。水电路改造,这种是属于隐蔽工程,所以一定不能留有安全隐患。大部分人会把将水电路做成暗管,这样给人看起来就会更加的美观,而且安全性能更高,避免产生危险事故。还有一点非常重要,就是在进行水电改造的过程中,一定要注意预留好插座的位置,而且一定要多留些插座,以备不时之需。由于厨房电器很多,有微波炉、电饭锅、烤箱、消毒柜等,所以插座数量尽可能多点,建议使用嵌入式设计,这样既省空间又整洁。等到地面水泥干透之后,可以给墙地面刷防水涂料,厨房的防水工作一定要落实到位,而且保险起见是刷两到三遍,等到防水涂料涂完24小时过后,做好防水测试,这样才能确保后期正常使用。施工人员在贴砖时也是要特别的注意,做完防水处理的地面,才能进行行走,否则将破坏防水层,使防水失效。瓷砖的粘贴标准是空鼓必须<5%,两块砖拼缝对角的地方落差<2mm。而且厨房地面瓷砖的选择一定要注意防滑,并且要易清洁,这样有助于保持厨房干净卫生。贴完墙地砖之后,就可以预约师傅上门安装吊顶、橱柜以及灯具等。厨房灯具要以防潮、防水、易清洁为主,比如:嵌入式LED面板吸顶灯、带有防水接口的吸顶灯等。厨房也可以依靠嵌入式胶粒而充分防撞。
厨房自动灭火设备的喷嘴应设置在灶具上部的中心轴线上,喷嘴的布置应使厨房自动灭火设备装置所保护的面积内不留空白,并应均匀喷放灭火药剂。厨房自动灭火装置感温器应布置在易于接触到火焰热气流的位置,设置在灶具上部的感温器宜偏离灶具的中心轴线。厨房烹饪设备的每个灶具上部应设置感温器和喷嘴,排烟管道应在每个烟道进口端设置至少1只向排烟管道内喷放灭火药剂的喷嘴。保护排烟罩的喷嘴应设置在滤油网板的上部,并宜采用水平喷放方式。喷嘴的设置数量应按防护单元面积具体计算确定,喷嘴的设置数量不应超过厨房自动灭火设备装置所允许的较大喷嘴数量。冷却水的进水端应设置检修阀和过滤器,厨房自动灭火设备装置处于正常工作状态时,检修阀应处于开启状态。冷却水管可与生活用水或消防用水管道连接,但不得直接接在生活用水设施管道阀的后面。厨房自动灭火设备装置的保护范围应按防护单元的面积确定,并应符合下列要求:1、烹饪设备按其较大水平投影面积确定;2、排烟罩按其滤油网板表面积确定;3、排烟管道按所保护的排烟管道内表面积确定。厨房在生活区域的划分上应尽量兼容。徐汇区防水厨房
在开放式厨房里做饭,视线可遍及客厅、餐厅,可以边烹饪美食边和家人聊天。宝山区家庭厨房装潢价格
简约主义厨房的一大主要特点就是形式简洁,它的表现方式体现于厨房设计大多为简单的直线,横平竖直,减少不必要的装饰线条,用简单的直线强调空间的开阔感。由于直线型的设计较多,空间感很强,让人们在其中倍感舒适与清爽。简约厨房并不是说明要对厨房的实用功能让步,既然为简约风格,在厨房的设计中就会摒弃所有不必要的繁复支节,剩下较本质的功能,厨房里除了保留较基本的储藏、洗涤、烹饪等功能外,已很难找到其他不必要的东西,刀叉等实用工具也只是满足主妇的较基本需求。宝山区家庭厨房装潢价格
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