且现有工艺很难将它们与DHA彻底分离。世界卫生组织(WHO)建议,EPA含量高的鱼油不应该作为婴幼儿的营养添加剂,孕期及哺乳期妇女应补充非鱼油来源或低EPA含量的DHA。★为避免鱼油中EPA对宝宝生长发育所造成的作用,我国1段配方奶粉中的DHA:EPA的比例也有严格限制:EPA含量不应高于DHA。不过,2、3段配方奶粉的国标中并未对EPA含量有明确要求。微藻DHA是通过培养藻种萃取精炼而得,DHA含量高,而其它多不饱和脂肪酸的总量可控制在2%范围内,特别是EPA含量低(DHA:EPA的含量比远大于10:1)。★在我国行业标准《LST3243-2015DHA藻油》中规定藻油中DHA浓度应≥35%,实际含量应≥标称值的80%,EPA应≤3%。因此,市场上针对婴幼儿开发的DHA产品有许多都是来源藻油,有许多婴幼儿配方奶粉中也采用藻油来源的DHA。另外,鱼油中的DHA有降胆固醇的作用,但是鱼油是动物油,含有胆固醇。与之相比,藻油DHA是植物性油脂,其中的胆固醇含量*占。外源污染方面:鱼油主要来自深海鱼类,在海洋环境中,有机污染物可通过食物链在不同级别的生物中进行累积,因为深海鱼类在海洋食物链中占有较高的地位,其体内可累积不同种类的持续性有机污染物,如汞及其他重金属。在我们的日常饮食中,新鲜的蔬菜水果几乎不含有DHA。威远DHA藻油多少钱
藻类可以通过自身发酵合成DHA,因此随着现代科技的发展,人们将海藻养殖在大型不锈钢发酵罐中,这种发酵罐是药品、食品和生物技术产业中所常用的。依照良好生产规范(cGMP),全程控制整个生产过程,保证了藻类干净、环保、不受污染,从而保证生产出安全、***、无污染的高质量DHA。而一个有趣的现象是:大部分人认为鱼就是DHA的主要来源,而事实是,鱼类之所以含有DHA,是因为鱼食用了富含DHA的海藻,而海藻中的DHA通过食物链传递才在鱼体内累积下来。因此直接服用藻类DHA不仅更直接,而且也不会有鱼油的腥味。威远DHA藻油价格DHA藻油提取自海洋微藻,未经食物链的传递,相对安全,其EPA含量非常低。
DHA 作为人体所必需的脂肪酸之一,具有重要的生理调节功能和保健作用,对大脑、神经系统、心脏等具有重要意义。随着人们对于 DHA 生理功能作用认知的逐步加深,DHA 被作为食品营养强化剂广泛应用于健康食品、婴幼儿配方食品、制药以及动物饲料添加剂等领域,推动了全球 DHA 产业的快速增长。
在市场规模方面,受益于健康食品、婴幼儿配方食品和制药等领域对于 DHA市场需求的不断增加,全球 DHA 市场规模快速增长。2018 年全球 DHA 市场规模为 30.55 亿美元,预计到 2022年将达到 52.66 亿美元,年复合增长率达到 14.58%。2018 年全球 DHA市场销量为 13.40 万吨,预计到 2022 年将增长至 22.96 万吨,年复合增长率达到14.41%,呈快速增长态势。
DHA藻油从藻类植物中提取,国内外学者对其展开了多项毒理学试验和论证,试验结果表明,在食品中添加规定剂量的DHA是安全的。大部分人认为鱼就是DHA的主要来源,而事实是,鱼类之所以含有DHA,是因为鱼食用了富含DHA的海藻,而海藻中的DHA通过食物链传递才在鱼体内累积下来。因此直接服用藻类DHA不*更直接,而且也不会有鱼油的腥味。1、鱼油的DHA含量虽然比较高,但EPA含量也相对较高,对孩子体内ARA的生成有不利影响。2、EPA(二十碳五烯酸)的含量较高,使DHA所占的比例过低,与母乳相差较大,不符合孩子的生理需求。3、鱼类不同程度会受到汞、铅等重金属或砷等有害物的污染,安全性低。4、深海鱼油提取的DHA是有利于老年人、成年人的,因为EPA具有降血脂、稀释血液的作用。 DHA功能性食品品种多样,其作为一种营养强化剂在液态奶、食用油、烘焙食品、肉制品中都有添加。
**表示,由于日常饮食转化DHA的效率很低,所以需要另外补充DHA。对早产儿来说,特别是低出生体重的婴儿(出生体重<1500g),由于对必需脂肪酸缺乏特别敏感,加之从母体中获得的DHA相对不足,若长期适量补充DHA可以改善脂肪酸营养状况、视觉功能及学习能力等,对其发育也有更加明显的促进作用。因此,孕期补充DHA 能优化胎儿大脑锥体细胞的磷脂的构成成分。尤其胎儿满 5 个月后,如人为地对胎儿的听觉、视觉、触觉进行刺激,会引起胎儿大脑皮层感觉中枢的神经元增长更多的树突,这就需要母体同时供给胎儿更多的 DHA 。一款真正的有品质藻油DHA该具备哪些「修养」!井研DHA藻油如何
DHA,二十二碳六烯酸,俗称脑黄金。威远DHA藻油多少钱
导读:DHA是人体必需的ω-3系多不饱和脂肪酸,对人体有重要的生理调节功能,是大脑、神经、视觉细胞中重要的脂肪酸成分,对婴幼儿脑部和视力的机能发育有重要作用。在母婴店,我们也经常看到关于DHA的营养补充剂,但是在给宝宝补充DHA时,你是否有注意到DHA的来源?目前DHA用作食品和营养补充剂的主要来源是深海鱼油和微藻油。鱼油主要是从脂肪含量较高的海鱼中提取的,比如金枪鱼、鳕鱼等。研究表明,深海鱼类自身并不能合成DHA,之所以含有DHA是因为鱼在海洋中食用了富含DHA的微藻和相关浮游生物,其DHA通过食物链传递从而在鱼类体内累积下来。微藻油则首先要通过生物工程的方法进行微藻纯种培养,然后经过抽提和精炼得到。目前被世界各国批准可用于商业化生产DHA的微藻只有3类:寇氏隐甲藻、裂壶藻、吾肯氏壶藻。藻油DHA与鱼油DHA有什么区别?DHA在鱼油和微藻油中的存在形式:天然鱼油中DHA以甘油三酯形式存在,但一般含量偏低。有些生产厂家为了提高DHA的含量,对鱼油进行浓缩和乙酯化处理,加工鱼油中的DHA主要以乙酯形式存在。这种方法可以把鱼油中DHA的含量提高到60%~65%,因此市售鱼油产品中的DHA基本上是乙酯型DHA。天然微藻中的DHA是以甘油三酯的形式存在。威远DHA藻油多少钱