相较于维生素K1和维生素K2(MK4),维生素K2(MK7)已经显示出更高的生物利用率和功效。维生素K2又称为甲萘酮,是一种脂溶性维生素,也是人体不可缺少的重要维生素之一。在人体中,维生素K2主要由肠道细菌合成,也存在于一些动物肉制品和发酵产品中,比如动物肝脏、发酵乳制品和奶酪等,其中来源比较丰富的就是纳豆。维生素K2具有叶绿醌生物活性的萘醍基团的衍生物,是人体中不可缺少的重要维生素之一。大多数人都没能获得足够的维生素K2水平,主要是由于饮食中缺乏发酵食品和的消化系统问题。维生素K2具备****的作用,针对减轻一些血压高的病人出現的症状有一定的功效。甲萘醌-7的食品采购
维生素K1和K2具有不同的化学结构,两种类型均具有植酸侧链,但K-2也具有类异戊二烯侧链。维生素K1(叶绿醌)是维生素的主要形式,主要存在于多叶绿色蔬菜和其他一些蔬菜中,在各种动物类的食品和发酵食品中含量较高。但是,人体难以吸收植物中的维生素K1。维生素K2是一类化合物,称为甲萘醌有几种亚型。科学家们根据其侧链的长度将其编号为MK-4至MK-13。根据2019年的一项研究表明,人体以MK-7形式吸收的维生素K2比维生素K1多出10倍。维生素K2/MK-4主要从肉,奶酪和鸡蛋中获得,并通过肠道细菌合成。维生素k2食品哪里买人体内如果维生素K2不足,补充钙剂不仅不能起到作用,还会留下健康隐患。
维生素K2人体自身不能合成,可通过肠道微生物合成,但通常因为合成量不足,而食物中维生素K2的含量又低(纳豆是维生素K2较好的来源),通常需要额外补充。维生素K2是一种独特的维生素。它可由肠道微生物中的一些细菌合成,但合成量极微无法满足人体所需,需额外补充维生素K2。需要单独强调一下,维生素K2不是维生素K1,两者不能混淆。维生素K1我们饮食里面是不太缺乏的,很多蔬菜里面都含有。但维生素K2食物里面相对非常少,只有一种食物就是纳豆,也就是发酵的大豆,里面维生素K2含量很多。
维生素K2可以改善血液透析病人的血管弹性。K2是一组称为甲基萘醌或MK的化学物质,范围从MK-4到MK-13,具体取决于类异戊二烯侧链的长度。其中有名的是MK-4和MK-7。这些中的每一个都在几个关键的身体功能中发挥着重要作用。K2比K1更好地被人体吸收和循环,因为它存在于脂肪类食物中。维生素K2更好地调节钙水平,从而改善骨骼健康。维生素K2在调节体内存在的钙时占据优势。它对骨骼及其矿化至关重要——在骨骼基质上沉积矿物质的过程。K2防止动脉中的钙沉积并保护心脏。研究表明,维生素K2可能在此方面比维生素K1更有益。一项针对健康女性的队列研究甚至发现,K2摄入量每增加10微克,冠状动脉事件就会减少9%。维生素K2-MK7(也被称为维生素K27)被普遍认为是有效的维生素K2形式。
天然的维生素K,可以分为维生素K1和维生素K2。维生素K1主要存在于植物的叶绿体中,因此,颜色越绿的蔬菜,往往含有越多的维生素K1。而维生素K2分为不同的种类。根据尾链长度的不同,K2分为MK-4、MK-7、MK-8、MK-10等子类。但其中,较为重要的是MK-4和MK-7。维生素K2的MK-4主要存在于动物制品中,包括动物内脏、蛋黄和动物油脂。维生素K2主要有MK-7和MK-4两种形式。MK-7生物活性较高,主要存在于发酵食品中,如纳豆、奶酪等。MK-4主要存在于鹅肝酱、散养鸡蛋蛋黄和鸡腿肉中。调理和预防骨质疏松症,维生素K2可促进生成骨蛋白质,再与钙共同生成骨质,增加骨密度,防止骨折。南通维生素k2保健食品厂家
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维生素K2促进骨形成骨矿化:维生素K2是骨特异基因转录调节剂,通过类固醇及异质物受体诱导成骨细胞标记物的表达,增强胶原蛋白的蓄积作用,通过致密骨基质中的I型胶原、骨钙素等非胶原蛋白结合形成的网络支架,明显扩充骨形成过程的基质容量及几何空间,为钙盐沉积提供更大比表面积的结构场所。同时,维生素K2是谷氨酸γ-羧化酶的辅酶,通过将骨钙素(由成熟的成骨细胞产生)中谷氨酸残基羧化成γ-羧化骨钙素(OC),该结构对Ca2+具有独特的亲和力及结合活性,能促进钙盐沉积,提高骨矿化速率,因此,充足的维生素K2是确保血液中Ca2+在骨骼上有效沉积与矿化的根本。甲萘醌-7的食品采购
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